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预测市场需求就是根据过去和现在的相关信息，预测市 场的发展趋势。这种预测是根据客观资料与条件，主观的经验和教训，大量的观察、分析、归纳，从而得出市场发展的 可能趋势。目前，我国人均鸡蛋消费量已经超世界平均水 平，禽蛋生产已进人微利时代。预测市场需求，一般可以从以下几个方面来考虑：

（1） 市场购买力的变化市场购买力与国家整个经济发 展速度成正比。 经济发展越快，市场需求越旺盛。同时，国家经济政策的调整，也直接影响市场购买力。如国家对农 业、轻工业和重工业的重视程度，积累和消费之间的关系， 在不同时期，都会因政策不同而形成不同的市场购买力。

（2） 购买力投向的变化国家有关政策导向，会导致购 买力投向发生变化。 在物价指数上涨幅度较大时，不少消费者又会集中资金购买能保值的东西。

（3） 消费习惯的变化随着人们生活条件的不断改善， 人们的消费观念也在发生变化。如我国居民消费由过去注重吃、穿，逐渐转化为重“住”、“行”、“健康”等。总体来 说，随着人们生活质量的提高，蛋的消费比重在下降。

（4） 相关产品的影响市场相关畜、禽、鱼等产品的产 量、价格对蛋价影响很大。比如，当鱼、肉产量少价格很高时，蛋的消费量就上升，价格也随之上涨。

（5） 词料价格的影响如果粮食连年欠收，会导致饲料 价格大幅度上涨，粮价上涨约半年至一年后，会连锁引起蛋价上涨，从而影响市场需求。

（6） 社会饲养量对市场的影响社会饲养量和上一年相比，如果规模明显增大，蛋价就会下跌；反之，则上涨。如 2004年上半年个别地区发生的禽流感就导致蛋鸡存栏特别 是社会散养鸡存栏下降，到下半年鸡蛋价格有较大幅度上 涨。整个社会饲养规模的变化，可根据有关部门的情报（主要是政府的统计）和社会调查取得。 当然，市场预测的内容很多，范围很广，特别是我国正 处于市场经济的初级阶段，有很多引起市场变化的因素，都是我们以往所没有遇到过的。所以，我们只能多搜集资料， 利用数据分析结果，再结合经验来分析，从而预测市场需求 和价格走向。

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