[走进法国孩子的科学教育课堂]活动一：豚鼠喜欢吃什么（3～4岁儿童5人，5～6岁儿童4人） 老师事先准备了一些食物，苹果、胡萝卜、面包、巧克力、生菜等，同时，还准备了画有这些食物的图片。 幼儿猜想豚鼠喜欢吃的食物 老...+阅读
春天的自然角福州市台江实验幼儿园教师：吕明华、林昉、关豁然、杨眉、张冰冰、李焰指导教师：石爱琴、陈晓玲（建议中班试用）活动要求★发现春天周围事物的变化，感受春天万物生长的气息。★喜欢种植、饲养等活动，感知动植物生长的过程及条件。★初步感受科学探究的方法和途径。活动建议★桃树开花●幼儿园或幼儿园周围种有桃树的，可开展此活动。●对桃树的新芽进行观察记录。①引导幼儿观察桃树上刚长出的苞，发现其圆、尖的形状差异。②猜测：“圆头的苞长出什么？尖头的苞长出什么？”鼓励幼儿将结果画下来直接挂在树上（用透明胶加固，避免被雨淋湿），以激发幼儿观察的兴趣。③每天观察记录苞的生长变化，对比、验证自己的猜测。以问题：“是先长叶再开花还是先开花再长叶？”调动幼儿观察的兴趣。④交流自己的猜想与苞生长结果的对比，获得圆头苞开花，尖头苞长叶，桃树是先开花再长叶等经验。⑤当桃树的花苞开放时，教师利用散步时间与幼儿一起欣赏桃花盛开的景象，感受桃花的美。⑥用同样的方法，进行桃花开放后的生长猜测、观察，了解从桃花到桃子的成长过程。●美工区：制作“桃花”，鼓励幼儿用粘贴、绘画、泥塑等多种方式表现桃花。★春天里的变化●在幼儿园里找春天：看看幼儿园里的人和植物，找找他（它）们有哪些变化？想想为什么会有这样的变化？●区域活动：①美工区：布置“美丽的春天”，幼儿将收集到的材料进行加工表现春天的景象，并引导统计图中红色的物体有几种？黄色、绿色……等的物体又有几种，想一想春天可以用什么颜色来代表。②语言区：春天的图书，将废旧图书中的春天特征的小图片进行剪贴制作成春天的图书，与同伴交流。③小实验：让花蕾绽放在水中放一枝水仙花苞，看着它慢慢地绽放，成为一朵花。往水中加入一些红色食用色素，看看黄色的水仙花发生了什么变化？●亲子活动：找春天①在家里、在上幼儿园的路上、在社区的公园里寻找春天，感受春天的气息。②与爸爸妈妈一起收集春天的资料，收集的方式为：日常观察、图片、书籍、绘画、VCD等。●谈话----春天里的问题。在吃点心前、饭后等进行谈话，了解幼儿对春天的哪方面话题感兴趣，以便有计划地开展自然角的活动。★小蝌蚪●欣赏故事《小蝌蚪找妈妈》前半部分，思考：小蝌蚪为什么找不到妈妈？小蝌蚪的妈妈到底是谁呢？引起幼儿喂养小蝌蚪的兴趣。●到附近的小池塘里，用自制的捕捉网、小罐等，捕捞小蝌蚪。●喂养小蝌蚪①观察小蝌蚪的外形特征，猜测它长大后的样子。②讨论：小蝌蚪喜欢吃什么？让幼儿给小蝌蚪带食物、喂养小蝌蚪，验证自己的猜想，并用自己喜欢的方式记录小蝌蚪不断生长变化的过程。③在小蝌蚪长出前腿（后腿）时，教师可提供一个新的鱼缸、小勺，让幼儿把长前腿（后腿）的小蝌蚪分出来，感知小蝌蚪不断减少、长出后腿的青蛙不断增多。④绕口令《数青蛙》：当小蝌蚪的前后腿都长出来时，可以结合进行绕口令《数青蛙》，渗透倍数的关系。⑤讨论：小蝌蚪变成了什么？它们应该生活在什么地方？欣赏故事后半部分，并组织幼儿一起将青蛙送到它们适合的生活环境中。⑥与其他班级饲养的小蝌
蚪作比较，当发现它们的生长速度有快慢，与幼儿一起猜测、分析其原因，通过排除的方法，找出最可能的原因；然后创设条件，进行探究性饲养。●开展表演游戏《小蝌蚪找妈妈》。★小苗苗长高了●思考：种植种子需要哪些东西？与幼儿一起收集一些适合春天种植的种子，如：花生、小白菜、萝卜、土豆、蒜头、姜、芹菜头、绿豆、黄豆等。●制作测量尺①讨论怎样自制测量尺，制作测量尺要注意哪些问题（刻度的间隔要相等）等。②亲子活动：自己设计一个测量尺，回家和爸爸妈妈一起寻找一些细小的竹条或木条、色纸边角料、结构插塑等适合制作测量尺的材料，并动手试着做一个。●种植花生①教师观察幼儿的种植情况，开始种植时，幼儿的积极性特别高，经常会出现浇水次数过多的现象，因此教师要特别关注幼儿如何给种子浇水，并提醒幼儿记录浇水的次数。帮助幼儿发现水与植物生长的关系。②教师根据花生的生长过程，提出问题；花生是怎么长大的？我们怎么都看不见花生呢？花生的花象什么？看看花谢了，茎旁边的子房柄会有什么变化？鼓励幼儿不断围绕着问题去观察。③量一量、比一比，看小苗苗长多高了，思考：怎样记录测量的结果？④找一找：长在地底下的食物有哪些？（胡萝卜、马铃薯、甘薯、洋葱、姜等）●区域活动：①剥花生②收集花生制品③制作花生壳贴画●小实验①找找光在哪里把一盆室内植物放在窗户附近。观察它是怎样朝着光的方向生长的。把这株植物转个方向，看看它又是如何转回头迎着光生长的。②给植物换换土壤先想一想，植物除了泥土，植物还可以生活在哪里？然后挖三棵小草，把每一棵分别栽入放置有水晶土、沙、水等的塑料盆中，让它们在其它同样的条件下生长，观察、比较它们生长变化。★蚕宝宝●饲养蚕宝宝①让幼儿看看蚕卵，说说：它们是什么样的？猜猜它是谁的卵？②认识桑叶，找一找幼儿园、社区公园里哪里有桑树。③摘桑叶时，为了安全，应由老师带领幼儿一起去摘；在换桑叶时，只要让幼儿把桑叶清洁后轻轻放下即可。注意：不要让幼儿去抓蚕宝宝，避免幼儿用力过重，将蚕宝宝捏死。④到星期五时，组织幼儿讨论：明天是星期几？小朋友们都回家了，蚕宝宝怎么办？并共同制定蚕宝宝在双休日的去向、饮食安排。⑤每当蚕宝宝有了明显的变化时，可让幼儿学习给蚕宝宝照一张相片。●领养蚕宝宝①如果班级的蚕宝宝比较多，可以邀请有条件拿到桑叶的幼儿将蚕宝宝带回家和爸爸、妈妈一起饲养。②当蚕宝宝长到一定阶段时，可让幼儿把家里的蚕宝宝带到幼儿园，比一比谁的蚕宝宝养的好，分享各自的经验。●区域活动：制作-----蚕宝宝生长图让幼儿将收集到的蚕宝宝生长照片进行排列，共同粘贴、制作一张蚕宝宝生长图。★蚂蚁●观察蚂蚁出洞寻找蚂蚁洞、记录蚂蚁出洞时的气温，通过分析、了解蚂蚁出洞的条件。●饲养蚂蚁①收集材料制作蚂蚁观察器。②利用蚂蚁爱吃的东西吸引蚂蚁，了解蚂蚁的饮食习惯。●午饭后的节目----考考你：蚂蚁是怎么找朋友的？靠气味找踪迹：蚂蚁有嗅觉，你见过蚂蚁一个跟着一个排成一行朝前爬吗？蚂蚁会留下一种有气味的化学物质使别的蚂蚁能随着这种气味跟上队伍。它们也
使用触角感知周围发生的一切。注意事项★教师应根据本地资源、本园情况，灵活地开展春天自然角的活动。★自然角需要幼儿一段时间的观察，才能从中发现问题、获得认识。因此教师要与幼儿商讨自然角内容的选择；发动幼儿共同参与收集、丰富自然角；引导幼儿参与布置自然角；鼓励幼儿参与管理自然角；提高自然角的利用率；注意家园配合，使自然角真正发挥其教育功能。★在活动中，教师可根据班级幼儿的特点，用各种记录的方式、问题来调动幼儿的兴趣。随着幼儿的种植、饲养不断延续的过程，教师应认真观察他们的发现、认识，生成一些有意义的活动，让他们在发现问题、解决问题中真正实现知识与经验的自我建构。小小资料库背景知识★春天里的问题●春天雨后，为什么会一下子长出许多蘑菇来？蘑菇喜欢生长在阴暗、潮湿、温暖的环境中。起初，蘑菇非常小，不容易被发觉，等到它们吸足水分后，就会在较短的时间内长大，看上去就像是在雨后才长出来似的。●第一个知道春天来临的是谁？植物是最先知道春天来临的。●春天，地面上为什么会有一些小土堆？这些小土堆里住着一条条蚯蚓。蚯蚓在泥土里总是头向下吞土，消化掉它爱吃的东西，再把泥土从肛门排出，这样就在地面上形成一个个小土堆了。●孔雀为什么常在春天开屏？春天是孔雀生小宝宝的季节。每到这个时候，公孔雀就会不断展开美丽的尾巴，以吸引母孔雀。同时，孔雀开屏也是为了吓走敌人，保护自己。●为什么蛇要在春天“换衣服”？春天到了，气温升高了。睡了一冬天的蛇，爬出洞穴活动，寻找食物，身体也开始长了，原来的“衣服”小了，需要换大一些的，因此春天里经常可以看到蛇在蜕皮。●动物有感觉吗？像植物一样，动物能觉察出春、夏、秋、冬季节的变化。这些变化告诉它们这个时候应该做什么了。春季天气暖和，有充足的食物，所以许多动物都在这个季节生养小动物，繁殖后代。●蜗牛从哪儿找到它的“小房子”？蜗牛背上的“小房子”是它用自己分泌的石灰质做成的。不同的蜗牛因为住的地方不一样，“小房子”的颜色和花纹也不完全一样。★种子怎样才能生长植物大都是由种子发芽长成的。一粒小小的种子，可能会成长一株美丽的花，也可能会长成一棵参天大树，真像变魔术一样。但是并不是所有的种子都能发芽生长，种子萌发需要温度、水分、空气，幼苗生长需要阳光、空气、营养、水分。水分能帮助种子发芽，但水分太多或不足时，种子都不能发芽。人需要呼吸，种子也一样，种子在土里吸进氧气就可以发芽。种子喜欢较温暖的地方，在温暖的环境中生活的种子比寒冷环境中生活的种子发芽早。幼苗生长需要充足的阳光，阳光充足的地方幼苗长得很壮，阴暗处长得又细又长。★蛙的一生蛙类属于两栖纲，无尾目动物，他们都以产卵的方式繁殖后代。蛙卵产出后会孵化成为蝌蚪，蝌蚪像只小鱼，依生活环境与种类大致可分为静水型和流水型。蝌蚪逐渐长到一定的程度，会先长出后脚，等到快变成蛙类前会长出前脚，接着尾巴逐渐消失，而成为一只小蛙。在这同时，他们在水中生活时赖以呼吸的腮会消失，改由肺部呼吸，而嘴巴也变成方便猎食的构造。各种不同的幼蛙，从
此依赖水的程度各自不同，蛙的一生就是经过这么一连串的变态而组成的。活动材料★儿歌《小蝌蚪》小蝌蚪，圆圆头，排着长队去春游。小尾巴，摇摇摇，不用妈妈自己走。★绕口令《数青蛙》一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，扑嗵一声跳下水，两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，扑嗵、扑嗵跳下水，……★有关植物的谜语一个胖小孩，住的麻房子，有位黄妈妈，下雨出门来，裹的红被子，脾气火辣辣，撑把小白伞，没门没窗子，虽说模样丑，模样真可爱。睡的大胖子。厨师都爱它，（谜底：蘑菇）（谜底：花生）（谜底：花生）★故事《小蝌蚪找妈妈》，详见《语言》第332页。★趣味竞猜●你知道一条蚕吐的丝有多长吗？（10米、100米、1000米）答案：1000米●蚕的一生总共要吃多少桑叶？（30克、300克、3000克）答案：30克●蚕茧都是白色的吗？（是、不是）答案：不是，普通的蚕茧是白色的，但斑马蚕的茧是黄色的。★故事《春天的电话》春天的电话“轰隆隆！”打雷了……睡了一个冬天的小黑熊被惊醒了，揉揉眼睛，打开窗户，往外一看：“啊，原来是春天来了！”它连忙拿起电话，得儿得儿拨电话号码----1，2，3，4，5，“喂，小松鼠吗？春天来了，山坡的草绿了，快出来玩吧！”小松鼠听了电话，也得儿得儿拨电话号码----2，3，4，5，1,“喂，小白兔吗？春天来了，山坡的草绿了，快出来吃草吧！”小白兔听了电话，也得儿得儿拨电话号码----3，4，5，1,2,“喂，小花蛇吗？春天来了，河里的冰融化了，快出来游泳吧！”小花蛇听了电话，也得儿得儿拨电话号码----4，5，1,2，3，“喂，小狐狸吗？春天来了，地上的虫子爬出来了，快出来捉虫子吧！”小狐狸听了电话，也得儿得儿拨电话号码----5，1,2，3，4，“喂，小黑熊吗？春天来了，山上的花开了，快出来采花吧！”小黑熊听了电话，高高兴兴来到外边，看见大伙儿全出来了。它碰见了小狐狸，说：“谢谢你给我打电话，告诉我春天来了。”小狐狸指指小花蛇，小花蛇指指小白兔，小白兔指指小松鼠，都说：“是它先给我的，应该谢谢它。”小松鼠指着小黑熊说：“我们应该谢谢小黑熊！是它第一个给我打电话的！”小黑熊听了，连忙把两只大手捂住脸，连声说：“不用谢，不用谢。”★观察记录●对桃树上花（芽）苞的猜测记录：画出苞的形状，圆头或尖头猜测画出它长大后的样子●春天的颜色颜色数量●小蝌蚪的生长记录时间小蝌蚪数长出后腿的数量长出前腿的数量总数环境创设★创设班级自然角时应考虑三个原则：①遵循幼儿的年龄特点②利用不同季节变换规律③根据活动安排拟好自然角内容变化、增添的提纲，确定每个阶段班级自然角内容大致主题和重点。★幼儿参与收集、管理自然角①发动幼儿共同参与收集，布置自然角，这样能调动他们的积极性和兴趣。②让幼儿始终感到自然角是自己的园地，树立主人翁意识，同时在管理自然角的劳动中，更能激发幼儿观察、学习的兴趣，在劳动中获得知识，也培养幼儿人的劳动习惯。放手让幼儿去观察、饲养，不但能激发幼儿对大自然、对小生命的热爱，同时也能增强幼儿的责任感、任务意识。★提高自然角的利用率①日常活动中，自然角为幼儿随时
随地提供观察、实验的机会。②建立爱护自然角的常规，让幼儿学习照顾，爱护自然角的正确方法。以免好心办坏事。活动研讨★《桃树开花》活动反思1、追随孩子的兴趣点，选择确立活动的内容活动形式不是固定不变的，而是要随着幼儿的发展及目标的变化而变化。富有变化活动要求教师在对周围环境进行调查的基础上，不断地留心观察本班孩子的兴趣及孩子对目前正在进行的活动的反应，用心地来创设环境。当我们发现幼儿观察到5棵桃树发芽的情况不一样，对桃树发芽产生兴趣时，就在班级门口设置了观察区，鼓励幼儿大胆猜测“第一棵桃树长大后会变成什么”，不断记录自己的发现，这个区的设置引起幼儿极大的关注，幼儿一有空就围着桃树议论，有的幼儿还着急的说“这棵桃树怎么还不开花呀！”2、及时思考和调整教育行为从幼儿教育的对象看，幼儿的活动主要不是服从目标，而是服从兴趣和自身的需要，也就是说，幼儿的学习活动主要是由兴趣和需要维持的，他们还不具备为适应教师的教学方法来主动调节自己的学习方法的意识和能力。因此，在区域活动中，教师不能硬性地要求幼儿按照条条框框去做，使幼儿只是被动地接受，完全失去了自我。在“教师鼓励幼儿使用表格记录情况”中，许多幼儿采用了平时常用的表格记录方式，将桃树叶子的形状、颜色记录在纸上并标记上日期，预留些表格准备以后记录。活动到现在似乎已经结束，我们所要继续做的就是等待着时间改变着桃树，再鼓励幼儿进行记录。但单调的表格记录引起了我的思考，表格记录的方式固然能让幼儿自身通过比较发现问题，可单调的记录方式是否能长期的保持住幼儿的兴趣呢？特别是中班幼儿，如果能让记录更形象、更有趣,便更能吸引幼儿的关注，不就是教师所要思考和调整的教育行为吗？于是我便采取了“改变记录方式后的情况”的引导方式，尝试让幼儿大胆的猜测桃树发芽的结果并将结果画下来直接挂在树上，从此桃树变成了幼儿生活中的一部分，只要一有空孩子们变围上去议论不停。记录由原来的老师提醒变为幼儿主动记录。★《小蝌蚪长大了》观察记录随着小蝌蚪的不断生长，小朋友们乐滋滋地计算长出前腿的小蝌蚪的数量逐渐增多时，钟晓华发现了一个秘密：“中1班只有一只蝌蚪长出前腿。”我立刻抓住这个秘密让幼儿观看中一班的自然角，并启发幼儿猜想：“为什么我们班长前腿的小蝌蚪比中一班的多？”小朋友们三言两语地说开了，陈祯栋说：“可能我们班的蝌蚪先拿来，中1班后拿来。”郑日强说：“不是的，中1班的蝌蚪是从我们班拿过去的，是一起拿来的。”连扶涛说：“我觉得我们班的蝌蚪有空气，所以长得快。”郑心语说：“没有空气蝌蚪不就死了。”大家安静了一会儿……徐径馨说：“应该是我们班的蝌蚪多，中一班的蝌蚪少！“傅一凡说：“不是的，我们班的蝌蚪有阳光，中1班的蝌蚪没有阳光所以长得慢。”师：“小朋友们想得都很好，可是用什么方法来证明我们的想法？”傅一凡：“我们可以把两个班的小蝌蚪拿来对比。”教师：“怎样对比呢？”陈桢栋：“中一班拿9只放在没有太阳的地方，我们班也拿9只放在有太阳的地方。我们把它记录下来。”陈滢说：“可是
我们怎么知道哪只是中1班哪只是中二班呢？”傅一凡说：“我们可以画个表格在上面写上1、2，就可以表示中1班和中2班了。”大家表示赞同。时间：2003-04-07星期一上午地点：中一班自然角我看到七、八个幼儿围到中一班的自然角观察，走过去问：“你们发现中一班的蝌蚪和我们班上的蝌蚪有什么不同？”他们异口同声地告诉我：“中一班只有一只蝌蚪长出后腿，我们班有三只蝌蚪长出后腿。”时间：2003-04-10星期五上午地点：活动室官兴富高兴地告诉我：“老师，我们班已经有八只小蝌蚪长出后腿了，中一班只有两只蝌蚪长出后腿！”我点点头，问：“这是为什么呢？”郑心语说：“我们班的蝌蚪有阳光后腿长得快，中1班的蝌蚪没有阳光所以后腿长得慢。”张正：“我们班的蝌蚪有吃东西，中一班的蝌蚪没有吃东西。”郑日强：“中一班的蝌蚪也有吃东西，我都有给它喂东西。”教师：“都有吃东西那是为什么？”王郁菲：“我们班的蝌蚪有换水，中一班的没有吧？”大家说：“不是的，我们两个班的蝌蚪都是一起换水的。”教师：“那是为什么呢？”大家都安静了，郑心语大声叫了起来：“那我刚才说的是对的，我们班的蝌蚪有阳光后腿长的快，中1班的蝌蚪没有阳光所以后腿长的慢。”大家都说：“对，对就是这样的。”思考：在饲养小蝌蚪的过程中，教师利用蝌蚪的生长变化，使幼儿学习了点数，并通过建立跨班级幼儿间的开放关系，使幼儿的交往范围、视野进一步扩大，幼儿对两个班小蝌蚪不同生长速度的猜想，使我们窥视到了孩子们内心世界的丰富性与思维的活跃性。在此基础上，孩子们的喂养活动便具有了目的性，经验性喂养活动便转向了以探究验证为目的的研究型喂养活动。这样，孩子们才能根据个人的意愿去喂养，才能用事实去验证自己的想法是否正确，才能发现自己及他人未曾发现的现象：动物的生长需要阳光，从而在喂养过程中真正实现知识与经验的自我建构。幼儿的饲养也引起家长的关注，他们每天提醒幼儿记录蝌蚪的变化，张正的爸爸还利用自己小时侯的饲养经验，给我们仔细的讲解各种各样青蛙的区别、生活习性等，让我们一饱耳福，为小朋友们上了一堂生动的课。陈时杰的妈妈领养了几只小蝌蚪，为了定时给小蝌蚪喂食，时杰养成了早睡早起的好习惯……★《给种子浇水》观察记录观察目的：一天，午睡起床时，小朋友们三三两两地在喝开水、听录音、看图书。只听到阿姨对在走廊外面的小朋友说：“赶快进去！”我一看，他们正拥在自然角里，就阻止了阿姨的催促，走上前去。郑淇元说：“我给我的小苗浇水了。”张正说：“我也浇了，我给每一罐都浇过去了。”连扶涛说：“我爸爸说不能一直浇的，小苗会被淹死的。”“不会的。”张正着急地
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