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为了餐桌交流而培养好的用餐习惯

09月20日 编辑 39baobao.com

[不该在餐桌上进行的教育]在餐桌前要抛掉关于对话的错觉 错觉1:只要不在餐桌上责备孩子就可以。 “现在不要责备孩子了”,这是想要进行餐桌教育的父母坐在餐桌前最先想到的。父母们下定这种决心是因为...+阅读

一家人围坐在餐桌旁,孩子就可以摄取均衡的营养。——美国明尼苏达州研究组

这是研究结果中阐述的事实,但这会使人们很容易联想到,从营养学的角度来说家庭餐桌上食物的营养价值是很均衡的。父母想把最好的食物呈现给孩子,每顿饭都要考虑营养,这难道不是理所当然的吗?并且这样可以发现孩子的偏食习惯,还可以联合全家人一起纠正孩子的不良饮食习惯。

其实不用强制性地去改变孩子的偏食习惯,家庭就餐本身就能培养孩子们良好的饮食习惯,这种几率很高。研究组解释道,这是因为孩子们有模仿父母的习惯,这不仅仅局限于饮食习惯,如果想进行餐桌对话,父母首先要讲出自己的故事。看到这种情况孩子们才会产生“吃饭就是开心地对话”这样的想法,并逐渐内化。从某一时刻起,孩子也会变得像父母一样。

找出有趣的话题,夫妇之间进行对话,孩子看到后也就会有想参与的想法。相反,吃饭时间夫妇之间吵嘴或是缄口不言的话,会让孩子逐渐地失去对家庭就餐的兴趣。父母不要忘记自己对孩子来说就是一本活的教科书。如果想改正孩子的不良饮食习惯,想和孩子在餐桌上进行有趣的对话,父母应该首先做出榜样。

 ◆为了餐桌对话而培养的饮食习惯要领

1.饭后立刻收拾餐桌

父母在餐桌上经常犯下的错误,就是一直等到孩子吃完饭。这样虽然有几次可能成功,但长此以往孩子会对吃饭时间失去概念。专家指出虽然要维持餐桌对话的良好氛围,但是也要坚决执行一定的规则。如果孩子在应该吃饭的时间没有好好吃饭,过后再要吃饭的话,就要饿他一顿,以此告诫他对待家庭就餐要有正确的态度。

2.不在餐桌以外的地方提供食物

追着孩子喂饭的现象很不好。端着碗跟在孩子的后面,不仅双方对话无法正常进行,父母也很疲惫,和孩子的关系也会进一步恶化。不管是吃饭还是交流,都要在摆好饭菜的餐桌上进行。

3.掌握孩子的饮食状况

为了对话的正常进行,严禁“强迫喂食”的行为。那样的话,想和孩子进行对话的迫切心情反而会给孩子的心灵带来伤害。大部分的孩子根据家庭的饮食文化不同,对饮食的喜好程度与父母相似,但也有一些天生的特质。有些孩子对父母所准备的食物感到很满意,相反也有孩子只执著于一种食物,还有对特定食物极其厌恶的孩子。这时无需觉得自己的孩子与其他家庭孩子不同而紧张,把握孩子的饮食状况,培养孩子饮食习惯是明智的。

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