[幼师教育随笔去寻找属于他们自己成长的脚步]前两天和孩子们照了毕业照，还有2个多星期的时间他们就要走了，离开幼儿园即将进入小学。在欣喜他们成长的同时也感慨一起相处了三年的孩子们要离开我的怀抱去寻找属于他们自己...+阅读
教育随笔：别让孩子带着情绪进餐
又到了午餐时间，孩子们津津有味的吃着，这是我发现巩立孝小朋友和往常一样狼吞虎咽起来，我几次提醒他要细嚼慢咽，可是他又是第一个吃完的孩子，我忍不住问他：”为什么每次都要吃的这么快呢?”他说，妈妈说吃饭要快，不然就来不及上班了。他的回答让我很诧异。轻松的进餐是件很温馨的事，只有良好的情绪才能促进食欲，保持身心健康。
我利用晨间接待时间和巩立孝的奶奶交流起来，他奶奶告诉我：“在家里孩子妈妈遇到孩子不好好吃饭，就吓唬孩子，骗孩子吃饭，孩子吃饭的速度就变快了。”我说：“阿姨，孩子进餐时应有良好的氛围，有快乐的情绪，这样才会有很强的食欲。”奶奶点点头。不管是大人小孩在进餐时应该有良好的氛围，有快乐的情绪，很难想象在一个气氛压抑的环境中，情绪低落的孩子会有很强的食欲。在和家长们的沟通中得知有的家长遇到孩子不好好吃饭，不在自己身上或孩子的身上找原因，而是吓唬孩子，骗孩子吃饭，结果孩子带着担心和恐惧的情绪勉强进餐。采取强制的办法，粗暴地喂食，孩子反抗不吃将食物吐出，家长就硬塞，结果使孩子产生了抵触和反抗的情绪。还有的家长容易情绪化，在自己遇事不顺时，进餐时便流露出不愉快的表情，这些不良的情绪，不仅抑制了胃液的分泌，还造成孩子不良的心理状态，既不利于身心健康。
记得有一次我和儿子在吃饭，当时我遇到了烦心事心情不好，我便流露出不愉快的表情，儿子问：“妈，你怎么了，"我没有做声，儿子又问:"妈，你怎么不吃饭呀?”我没好气地说：“你吃你的饭，吃饭还堵不住你的嘴”。结果儿子带着担心和惧怕的情绪勉强进餐，儿子吃了不多便说：“我吃饱了。”事后想想，对自己的行为真后悔。
有些专家表示，这些不良的饮食习惯对孩子的成长不利。少年儿童时期是人生发育的高峰期，这一时期摄入的营养，不仅需要维持机体身体代谢，还需要有适量的储存以保证继续生长发育的需求。一旦错过了这一重要时期，将给儿童的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。因此在这里告诉家长们，老师们，进餐时尽量丢开不愉快的事情和情绪，努力以自己良好的情绪感染孩子，让孩子愉快的进餐，提高进餐的积极性。为幼儿创设一个宽松和谐的进餐环境，餐前不能训斥幼儿，不能强迫进食，餐前可以向孩子介绍饭菜，使孩子进餐感到愉悦，无心理压力，激发幼儿食欲。
进餐是幼儿一日生活中很重要的环节，也是孩子们健康的起点，所以把快乐留给孩子，让他们能为自己的进餐做主，为他们创造更多的发展空间，让真正的健康伴随幼儿的成长!
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