丹参酮提取工艺研究 王忠东丹参酮的不稳定性导致提取过程中有效成分的降解，根据其成分的特性（热分解）和丹参酮存在于根部表皮的特点，我们试用95％乙醇（丹参酮易溶于热乙醇）提取，加热温度不超过75℃（80℃丹参酮加速降解），仅提取一次，根的表皮就变成灰色，TLC检测提取过的丹参（展开剂：石油醚：乙酸乙酯 85：15，吸附剂：硅胶H），检测结果表明：90％的丹参酮已被提取。为使提取完全，再加五倍量的95％乙醇70℃加热30分钟，过滤，滤液作为第二批提取溶媒。我们的经验和体会是：

1、 丹参药材不要用水浸泡切片，直接用药材提取，尽量减少药材的含水量（水能促使丹参酮的降解）。

2、加五倍量的95％乙醇73±3℃恒温提取2小时（从温度升到70℃开始记时）。

3、75℃减压回收乙醇至稀膏状，放至室温开始冷冻12小时，过滤。

4、沉淀物室温易干燥。没必要烘干。

5、母液加入第二批提取。 我们用此工艺提取丹参共4吨，每批2吨，两次提取，收率均在2％（干粉）以上，提取物丹参酮IIA含量在10％以上，不冷冻过滤，丹参酮IIA含量在30％以上，收率在1％左右。 丹参酮提取物收率与原料有关，产地不同丹参酮IIA的含量不尽相同，放置年限不同丹参酮IIA的含量也不尽相同，以当年产含量高。 丹参酮提取物收率与温度和时间有关，温度越高，丹参酮IIA降解越快；加热时间越长，丹参酮IIA降解越多。真空回收比常压回收丹参酮IIA的含量高。 丹参酮提取物收率与乙醇浓度有关，95％乙醇提取比75％乙醇提取率高（丹参酮IIA含量）。 丹参中丹参酮IIA的含量与生长年限有关，一年生比二年生含量高。