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食物中各种微量元素的含量缺少某种微量元素的食补方案

02月22日 编辑 39baobao.com

[胎儿发育必不可少的微量元素有哪些]人的生长需要微量元素是从胎儿时期就开始的,因此,平时成长所需的微量元素在胎儿时期也必不可少,下面我们就来看看胎儿发育必不可少的微量元素有哪些。 无机盐由于胎儿生长发育...+阅读

铁:铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的必要成分,也是很多

酶的活性部分。

含铁较多的食物有:蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、

芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

锌、:锌是人体内许多酶的原料,并可参与核酸和蛋白质

的代谢过程,在成纤维细胞增殖及胶原合成过程中,锌也起主

要作用。

含锌较多的食物有:猪肉、牛肉、羊肉、禽类、豆类、麦芽等。

铜:铜是血、肝、脑等铜蛋白的组成部分,也是几种胺氧化

酶的必需成分。

含铜较多的食物有:牛肝、羊肝、鱼类、牡姐及绿叶蔬菜。

硒:硒是一种强抗氧化剂,对机体的免疫力和杀菌力有促

进作用,是保持机体健康必需的元素之一。

含硒较多的食物有:青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋

类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。

铬:三价铬能促进糖和脂肪的代谢,帮助胰岛素发挥作

用,降低血中胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,是人体必需的

微量元素。

含铬较多的食物有:肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡

肉、面粉和脱脂奶粉等。

锰:锰是许多酶的激活物。它能促进生长发育和性的成

熟,也能促进骨的钙化过程。

含锰较多的食物有;萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干

果、茶叶等。

镁:镁是细胞的重要阳离子,参与蛋白质合成和肌肉的收

缩作用,并能增加淋巴细胞的活力。

含镁较多的食物有:蛋黄、豆类、麦芽、牡须、鸭肉、香蕉

缺少某种微量元素可以参照以上食物调节日常饮食,水果餐前用

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