[仪器分析——pH值测定法]除另有规定外，水溶液的pH值应以玻璃电极为指示电极、饱和甘汞电极为参比电极的酸度计进行测定。酸度计应定期进行计量检定，并符合国家有关规定。测定前，应采用下列标准缓冲液校...+阅读

黏度系指流体对流动的阻抗能力，本药典以动力黏度、运动黏度或特性黏数表示。测定供试品的黏度可用于纯度检查等。

流体分牛顿流体和非牛顿流体两类。牛顿流体流动时所需剪应力不随流速的改变而改变，纯液体和低分子物质的溶液属于此类；非牛顿流体流动时所需剪应力随流速的改变而改变，高聚物的溶液、混悬液、乳剂和表面活性剂的溶液属于此类。

黏度的测定用黏度计。黏度计有多种类型，本药典采用毛细管式和旋转式两类黏度计。毛细管黏度计因不能调节线速度，不便测定非牛顿流体的黏度，但对高聚物的稀薄溶液或低黏度液体的黏度测定较方便；旋转式黏度计适用于非牛顿流体的黏度测定。

液体以1cm/s的速度流动时，在每1cm2平面上所需剪应力的大小，称为动力黏度，以Pa·s为单位。在相同温度下，液体的动力黏度与其密度的比值，再乘10-6，即得该液体的运动黏度，以mm2/s为单位。

本药典采用在规定条件下测定供试品在平氏黏度计中的流出时间（s），与该黏度计用已知黏度的标准液测得的黏度计常数（mm2/s2）相乘，即得供试品的运动黏度。

溶剂的黏度η0常因高聚物的溶入而增大，溶液的黏度η与溶剂的黏度η0的比值（η/η0）称为相对黏度（ηr），通常用乌氏黏度计中的流出时间的比值（T/T0）表示；当高聚物溶液的浓度较稀时，其相对黏度的对数值与高聚物溶液的浓度的比值，即为该高聚物的特性黏数［η］。根据高聚物的特性黏数可以计算其平均分子量。

仪器用具（1）恒温水浴可选用直径30cm以上、高40cm以上的玻璃缸或有机玻璃缸，附有电动搅拌器与电热装置，除另有规定外，在20℃±0.1℃测定运动黏度或动力黏度。

（2）温度计分度为0.1℃。

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