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科学家经研究发现，如果健康的年轻男性连续两晚只睡4个小时，他们体内抑制食欲的激素水平就会下降，同时刺激食欲的激素水平会上升。负责此项研究的美国芝加哥大学医学教授伊夫·考特博士说，尽管还需要进一步研究，但这项新的实验结果显示“如果不缺乏睡眠，那么你将可以轻松地控制食欲并成功地保持或降低体重”。 此项实验中研究的两种可以调节食欲的激素分别是“莱普汀”（leptin）和“葛瑞林”（ghrelin）。前者由脂肪细胞分泌，帮助提醒大脑“已经饱了”；后者由胃分泌，使人感到饥饿。实验发现，与连续两晚睡足10个小时相比，连续两晚只睡4小时的年轻男子，体内leptin的水平降低了18%，而ghrelin水平则上升了28%。 科学家还发现，缺乏睡眠的男子对自己的食量和“饥饿等级”的评估也平均上升了24%，他们要的食物多是一些甜食，或者炸薯条和坚果之类的咸食，还有淀粉含量很高的面包和通心粉等。
考特说，这种与缺乏睡眠有关的激素变化的确切原因还不清楚，这种机制可能与大脑中某个区域有关，在这个区域中神经元对饮食和睡眠都会作出反应。
充足睡眠对减肥有作用吗
一、晨浴可抑制食欲，活化身体机能 早晨淋浴可以有效阻止身体分泌“睡眠荷尔蒙”――褪黑素，同时还能促进身体分泌血清素，达到活化大脑运转，抑制食欲的功效。 具体的淋浴方式45度左右的热水与19度左右的凉温水交替淋浴，每隔10秒交替一次，5至6次即可，这样能起到活化交感神经的作用，不但可以提升白天的精力，还能促进夜间睡眠。
此外，起床后喝一杯温开水也有类似的功效。
二、午餐多食用富含色氨酸的食物，饭后小睡15分钟 想要减肥，就要避免食用热量过高的食物，而富含色氨酸的食物应当是减肥者的首选，色氨酸可以有效改善人体睡眠，比如豆乳制品、植提纤、紫菜、金枪鱼等食物都富含色氨酸。午餐后可在趴在办公桌前小睡15分钟，这不仅可以抑制下午犯困，同时也能有益于夜间休息。
三、夜间睡觉前喝一杯水，尽量确保寝室无光 夜间饮食习惯对减肥尤为重要，肥胖的主要原因就是过量食物转换为脂肪堆积在身体内，因此要尽量避免在10点以后吃晚饭，如果在夜间10点以后吃饭，肚子6分饱即可。睡觉前可以花15分钟时间来泡澡或淋浴，出浴室后可适当休息一会儿，当体温开始下降时就可以准备睡觉了。 此外，睡觉前喝一杯水也非常重要，充足的水分可以促进人体在夜间会进行新陈代谢活动，休息前一定关闭一切光源，确保寝室漆黑，这也是夜间睡眠最理想的状态。...
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