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宝宝小零食的家常做法

主料

低筋粉

70g

红薯淀粉

30g

玉米油

15g

糖粉

12g

生蛋黄

1个

牛奶

10g

步骤

1.称量好全部食材

2.将蛋黄打散后，加入玉米油和牛奶，搅打均匀

3.将低筋粉和淀粉混合后过筛，加入搅打好的蛋黄液中。轻轻翻拌均匀，不要画圈搅以免起筋.

4.将面团擀成3mm左右面片，用模具压出形状。放入预热好的烤箱中下层，上下火，170度烤10分钟。

5.出炉后晾凉，装入密封罐，随时取食。

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