三九宝宝网宝宝绘画儿童画

素三鲜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视

03月06日 编辑 39baobao.com

[玉米虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频]食材 主料 甜玉米粒 200g 虾仁 300g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 步骤 1.虾仁去冰洗净 2.甜玉米洗净备用 3.青椒洗净切丁 4.锅中放油,放入虾仁煸炒 5.炒好的虾仁...+阅读

素三鲜馅包子

时间:1小时以上

主料:

自发粉 150克

木耳 适量

鸡蛋 4个

干香菇 5个

粉条 适量

盐 适量

韭菜 根据人口决定量

做法步骤:

1. 准备和面,温水把酵母粉冲开,适量水和面,直到光滑

2. 把和好的面放到温暖的地方(我一般中午发面),直到面发到原来的两倍,手指按下去,不会起来

3. 发面的时间,我们就可以摘韭菜,洗干净,空干水分

4. 木耳香菇提前泡发

5. 我放了点儿碎粉条(不喜欢的可以不放)水的颜色是因为跟香菇泡在一起了

6. 鸡蛋打匀(顺一个方向),锅里放油,热了就把鸡蛋放进去,搅碎,盛出来备用

7. 泡发的木耳,切碎,热锅放油,把香菇到进去,放点儿酱油(可以调味)

8. 把韭菜切碎(我这是第二次蒸包子,平时不怎么做饭,刀工待长进)放进提前准备好的容器里边

9. 木耳切成沫

10. 把切好的韭菜,木耳,鸡蛋放进容器里边

11. 泡了的粉条切成沫

12. 放到一起,放盐适量(也可以放十三香,或者包子调料包等)搅拌均匀

13. 把醒好的面,擀片(大小看自己喜欢)

14. 准备开始包啦,把皮放在一个手里,放适量的馅,另一只手顺一个方向包起来就可以了

15. 把蒸布打湿,放进屉里

16. 把包好的包子放进屉里,再醒5-8分钟(据说是为了二次发酵)

17. 上锅蒸(凉水蒸),大火蒸15-20分钟,中间不要揭盖盖子,否则蒸馏水滴在包子上会发不起来的

18. 出锅

19. 咬一口,自己蒸得包子很开心

正宗的素三鲜是哪三鲜

素三鲜是特色传统名菜,节日食俗之一。在中国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆。(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。 饺子分荤、素两大类:荤馅一般多为猪肉馅、羊肉馅、鸳鸯馅(猪羊肉间半)及各种三鲜馅,如上三鲜、中三鲜及次三鲜,还有净三鲜、肉三鲜、半三鲜。素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等。做法折叠做法一材料:青菜600克,鲜金菇200克,草菇200克。调料:(A)精盐半匙,味精少量,色拉油四大匙;(B)绍酒一匙,精盐少量,味精少量,胡椒粉适量,淀粉一匙,水一匙;(C)绍酒半匙,蚝油两大匙,味精适量,芝麻油半匙,淀粉两匙,水一匙,葱数段。

做法:①青菜去老叶,取10~12厘米长段,洗净放入袋内加调料(A)拌匀,高火5分钟后,拿出排盘。②草菇去蒂,大的切半,放入袋中加调料(C)拌匀,高火5分钟。③金菇放入袋中加入调料(B)拌匀,高火5分钟。④金菇和草菇再连袋高火2分钟,至熟后放于盘的两侧即可。折叠做法二主料:香菇 黑木耳黄花菜辅料:面筋茭白调料:红烧汁 蚝油 生粉折叠编辑本段营养价值补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。...

素三鲜馅饼的做法步骤图素三鲜馅饼怎么做

用料

面粉

鸡蛋

韭菜

粉条

花椒

五香粉

素三鲜馅饼的做法

1.

(1)将温水分次加入适量面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团即可。

(2)和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右。素三鲜馅饼的做法 步骤1

.

(1)韭菜洗净控干水分,切小段放入碗中;

(2)锅中加入少许食用油,加热后放入花椒爆香,丢掉花椒。倒入搅拌均匀的蛋液,炒成鸡蛋碎;

(3)鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入容器,加入适量花椒油、五香粉轻拌均匀,包馅前加盐调味。素三鲜馅饼的做法 步骤2

3.

(1)将饧好的面团揉均匀,分成大小适中的小面团;

(2)取其中一个,擀制成圆形面皮。素三鲜馅饼的做法 步骤3

4.

(1)在面皮中央放入韭菜鸡蛋馅,捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧。

(2)用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼,反面轻擀,不要擀破。素三鲜馅饼的做法 步骤4

平底锅加热,放入少许食用油,将馅饼胚放入锅中中小火烙制,两面金黄出锅。

以下为关联文档:

的宝宝小零食的家常做法大全怎么做好吃视宝宝小零食的家常做法 主料 低筋粉 70g 红薯淀粉 30g 玉米油 15g 糖粉 12g 生蛋黄 1个 牛奶 10g 步骤 1.称量好全部食材 2.将蛋黄打散后,加入玉米油和牛奶,搅打均匀 3.将低筋...

糖醋爽脆萝卜的家常做法大全怎么做好吃视展开全部 用料 主料 白萝卜1根 辅料 紫甘蓝 半个 调料 白醋 适量 白糖 10克 糖醋爽脆萝卜的做法 材料集合图: 1.白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部...

萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃用料: 香菜:1棵白萝卜:750克肋排:1000克姜:1小块料酒:适量花椒:1小撮盐:少许生抽:少许老抽:少许花生油:适量热水:适量大茴:3个 收起 步骤: 1 肋排剁小块,洗净血水,放开水锅里焯一下,捞出洗去...

雪莱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频食材 雪莱200克 猪肉100克 干红辣椒1个 葱3克 姜50克 鸡精5克 生抽5毫升 料酒5毫升 水淀粉5毫升 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 肉切丝,放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会...

川北凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料凉粉(豌豆)适量调料食盐适量酱油少许醋少量味精少许葱少许姜适量蒜2瓣花椒(面)少许香油少许辣椒油少许白糖适量豆豉(酱)适量川北凉粉的做法材料集合图:1.将黑豆豉和郫县豆...

胡萝卜牛肉粥的家常做法大全怎么做好吃视展开全部 胡萝卜牛肉粥的做法 1. 牛肉200克 2. 牛肉洗净,剁成肉末 3. 胡萝卜、生姜分别切小丁 4. 肉末碗里,加入胡椒粉、姜末、生抽、食盐、料酒搅拌均匀 5. 待大米煮至开花后...

三鲜豆腐怎么做好吃三鲜豆腐的家常主料豆腐1块虾250克蟹味菇150克调料色拉油适量食盐适量生抽适量香油少许鲍鱼汁2勺水小半碗小葱少许三鲜豆腐的做法1.鲜虾半斤2.掐头去尾,从头部断面处抽去肠线。(或用牙签从虾...

三鲜老豆腐的做法三鲜老豆腐怎么做好吃三鲜三鲜豆腐的做法1.鲜虾半斤2.掐头去尾,从头部断面处抽去肠线。(或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去,轻轻挑出),用少许料酒和白胡椒稍微腌一下3.炒锅热油,放入鲜虾4.快速大火翻炒至变...

泥的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视用料 主料 糯米200克 大米150克 黄豆150克 辅料 白糖 200克 冬瓜 100克 芝麻 25克 花生 50克 橘饼 50克 核桃(鲜) 50克 猪油(板油) 250克 白糖泥的简单做法的做法 1.将两种米淘...

推荐阅读
图文推荐