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萝卜拼盘的做法步骤

1. 准备食材

2. 大勺加水烧开。

3. 放入芹菜焯水捞出备用。

4. 萝卜去皮切薄片，喜欢吃熟萝卜的可以将萝卜焯水。本人还是喜欢吃脆萝卜，所以就简单的放入白糖，挤数滴柠檬汁，喜欢酸甜口的可以加点醋，喜欢咸口的就加盐，然后少加清水腌制半小时。

5. 取一空盘，将腌制好的萝卜片两边重叠放入盘中。

6. 放入胡萝卜丝做花心。芹菜茎做花茎，第一排做4个，第二排做2个。当然可以根据情况适量增减。

7. 最后放上芹菜叶做简单的装饰。成品图。

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