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哪些野菜是可以食用的

02月21日 编辑 39baobao.com

[野菜馅饺子的做法步骤图野菜馅饺子怎么做]主料 蒜苗 50g 蒜蓉 50g 鸡精 1勺 盐 1勺 十三香 10g 麻辣粉 1勺 生抽 2勺 香油 2勺 饺子皮 2斤 步骤 1.在山上挖的新鲜的野菜,摘去黄叶和根部! 2.清洗干净沥干水份备用! 3.锅...+阅读

苜蓿、艾、苦苦菜……最近正是采摘和吃野菜的时令季节。鲜嫩可口的野菜虽好吃,可不小心中毒就不好了。 采摘野菜时,一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌;不要在刚喷洒完农药的地方采摘野菜,避免农药中毒;不要采摘不认识或没吃过的野菜;采摘野菜后,在吃之前要做到认真挑选。加工野菜时,一定要一洗、二烫、三削、四泡、五存、六涤,减少农药残留,防止食物中毒。 不少市民喜欢以野菜为主食,但卫生部门提醒,最好不要过量。如苦苦菜性味苦凉,有解毒、败火之功效,但食用过量会伤人脾胃;吃野菜时要彻底清洗,并用开水煮熟;不要吃不认识的野菜;过敏体质的人不宜吃野菜。 如果吃野菜出现群体中毒症状,应立即停止供应、食用可疑的中毒食物,采用指压咽部等紧急催吐办法尽量排出毒物,尽快将病人送往就近医院救治;及时向卫生行政部门报告,同时注意保护好中毒现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁,配合有关部门调查。--摘自《51766官网》

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哪些蔬菜隔夜后不宜食用由于施肥的缘故,蔬菜中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性,但是如果存放一段时间,由于酶的作用,它会转变为为致癌的亚硝酸盐。 蔬菜煮熟之后,其中的硝酸盐仍然会有转变为...

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哪些野蘑菇可以食用图片食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化...

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怎么样才能挖到野菜?如何做法好吃野菜种类很多,你说的是那种野菜。有种叫马苋菜俗名马蜂菜凉拌味道不错,对身体很好 凉拌马蜂菜 原料: 鲜嫩马蜂菜 酱油、香醋、盐,蒜泥、香油适量 制作方法: 1、取鲜嫩马蜂菜去根...

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