[节日儿童不宜多吃的食品有哪些]节日儿童不宜多吃的食品有哪些？ 1．肥肉、油炸食品等含脂肪高的食物不宜多吃。因为儿童的消化功能较弱，过量食用加重胃的负担。 2．过酸过甜的食品，它们既损害牙齿，又刺激胃。 ３．糯米...+阅读

由于施肥的缘故，蔬菜中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性，但是如果存放一段时间，由于酶的作用，它会转变为为致癌的亚硝酸盐。 蔬菜煮熟之后，其中的硝酸盐仍然会有转变为亚硝酸盐的危险，在烹调的高温作用下，蔬菜中的酶已经被灭活了，但是蔬菜冷却之后，却会接触空气中的微生物，其中许多微生物都有硝酸还原酶的作用，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。 蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的接触面，而口中的唾液也含有细菌和酶类，因此，食用过的剩菜比没有以过翻动的菜会更快地产生亚硝酸盐。 储藏的温度也有影响，在室温下，细菌繁殖速度快，产生亚硝酸盐的速度也快。在冰箱中，细菌的活动受到抑制，产生亚硝酸盐的速度就会慢一些，因此，烹调后的蔬菜也不能在室温下久存，最好当餐吃完。 另外，有绿色食品标的蔬菜的危险较小，叶菜中的硝酸盐含量最高，根菜次之，果实类蔬菜如番茄、青椒、冬瓜、黄瓜等较少。 。

以下为关联文档：

春节热闹准妈妈宜看不宜凑过春节，聚会人多，呼吸道的传染病如感冒的危险性就会增高；烟花爆竹的飞烟会引起空气污浊，对准妈妈和宝宝都非常有害。由于孕妇对周围的环境异常敏感，抵抗力比较弱，如果在被污染的空...

哪些类型人夏天不宜吃冷饮十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎及长期腹泻、消化不良的患者：这些人消化系统功能较差，吃冷饮后容易刺激消化道黏膜，影响消化功能，加重病情。 高血压、冠心...

谁能告诉我各种常见的食用鱼的名称及特点最后配上图片！谢谢一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能...

谁能告诉我各种常见的食用鱼的名称及特点最后配上图片谢谢一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能...

常见的食用鱼类有哪些鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可...

夏天不宜吃什么？？适合吃什么？？涉及的具体的菜肴该怎样做？[建议]夏季饮食要注意 多点苦，少点咸 夏令食谱的味道不要太重，宜偏于清淡。比如不饮烈性酒，不用过浓的调味品，忌食辛辣食物等。此外，特别要注意以下两点： 一是少钠多钾。钠主要以...