[萝卜牛肉粥怎么做]食材明细 牛肉适量 大米适量 糯米适量 白萝卜适量 葱 姜适量 西兰花梗适量 香菜适量 葱姜适量 盐适量 料酒适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 白萝卜牛肉粥的做法步...+阅读
猪肉（里脊）的营养成分列表
（每100克中含） 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分（克） 70.3 能量（千卡） 155
能量（千焦） 649 蛋白质（克） 20.2 脂肪（克） 7.9
碳水化合物（克） 0.7 膳食纤维（克） 0 胆固醇（毫克） 55
灰份（克） 0.9 维生素a（毫克） 5 胡萝卜素（毫克） 0
视黄醇（毫克） 5 硫胺素（微克） 0.47 核黄素（毫克） 0.12
尼克酸（毫克） 5.2 维生素c（毫克） 0 维生素e(t)（毫克） 0.59
a-e 0.48 （β-γ）-e 0.11 δ-e 0
钙（毫克） 6 磷（毫克） 184 钾（毫克） 317
钠（毫克） 43.2 镁（毫克） 28 铁（毫克） 1.5
锌（毫克） 2.3 硒（微克） 5.25 铜（毫克） 0.16
锰（毫克） 0.03 碘（毫克） 0
成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克）
异亮氨酸 842 亮氨酸 1505 赖氨酸 1623
含硫氨基酸（t） 502 蛋氨酸 502 胱氨酸 0
芳香族氨基酸（t） 1362 苯丙氨酸 748 酪氨酸 614
苏氨酸 770 色氨酸 227 缬氨酸 854
精氨酸 1170 组氨酸 701 丙氨酸 1102
天冬氨酸 1601 谷氨酸 2818 甘氨酸 725
脯氨酸 678 丝氨酸 695
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。
羊肉各种营养成分表
脂肪 4克 蛋白质 18克 热量 109千卡 碳水化合物 2克 钾 108毫克
灰分 0.7克 镁 9毫克 钠 92毫克 铁 2.3毫克 钙 12毫克 锌 2.14毫克
磷 145毫克 锰 0.08毫克 铜 0.12毫克 维生素a 6毫克 硒 6.18毫克
维生素e 0.53毫克 （每100克含量）
牛肉是能使人强壮的食品。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。儿童0家教0幼儿0教育
每100克牛肉中含有蛋白质20.1克，脂肪10.2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克，维生素b10.07毫克、维生素b20.15毫克，烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分，组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全性蛋白质食品
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