[菠萝咕噜肉是什么菜系中餐厅张亮菠萝咕噜肉的做法]菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 猪肉切成小方块，放进大碗 2. 加入1小勺盐 3. 加入1小勺生粉 4. 加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟 5. 菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起 6. 小番...+阅读

主料猪里脊肉350g菠萝100g竹笋50g青椒40g红椒40g辅料油适量番茄酱50g生抽15ml米醋10ml白糖30g盐适量水淀粉适量香油适量淀粉适量料酒20ml鸡蛋1个步骤1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。7.让肉块均匀的裹满淀粉。8.锅中油烧热倒入肉块炸制。9.微金黄捞出。10.然后再次复炸一次。11.金黄捞出沥油。12.可放在吸油纸上吸出油份。13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。14.在放入蒜末爆香。15.倒入调好的酸甜汁。16.大火熬出香味。17.加入菠萝。18.再加入笋块和青红椒。19.倒入猪肉翻炒均匀。20.然后淋入水淀粉。21.淋入香油。22.翻炒均匀关火。小贴士菠萝要用淡盐水浸泡10分钟，可除去一些对人体有害的物质，而且也能使菠萝的口感更清甜。猪肉要先腌制入味，然后再加鸡蛋和淀粉裹满猪肉，封住猪肉的汁液，再炸至，可使猪肉口感外酥里嫩。...

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做法菠萝咕噜肉怎么做好吃菠萝咕噜肉的家常做法菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。那现在我们来看看怎么做！食材猪里脊适...

菠萝咕噜肉的家常做法大全怎么做好吃1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。 2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。 3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。 4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌...

唊肉的做法步骤图菠萝咕唊肉怎么做好吃做法：将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒...

又酸又甜菠萝咕噜肉怎样做好吃又酸又甜 菠萝咕噜肉做法主料复猪里脊肉350g菠萝100g竹笋50g青椒40g红椒40g辅料油适量番茄酱50g生抽15ml米醋10ml白糖30g盐适量水淀粉适量香油适量淀粉适量料酒20ml鸡蛋1个...

菠萝咕噜肉在家怎么做菠萝咕噜肉家常做法大全食材用料五花夹层肉350克菠萝肉150克盐2/3茶匙玉米淀粉3大匙青椒1个蕃茄酱4大匙白糖1/2大匙淀粉1大匙水半杯菠萝咕噜肉的做法1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙...

菠萝咕噜肉的做法主要材料：猪里脊300克，玉米淀粉5勺，菠萝100克，胡萝卜100克，青椒1个，鸡蛋1个，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，味极鲜1勺，白糖1勺，番茄酱2勺，味极鲜1勺，老抽半勺，白糖1勺，醋1勺，玉米淀粉1勺，清水适量。 1...

波萝咕噜肉怎么做好吃菠萝咕噜肉评分炒 酸甜味45分钟 较低热量主料 2人份菠萝1/2个、猪肉200克辅料柿子椒1/3个调料番茄酱1汤匙、淀粉1汤匙、食盐3克、生抽1/2汤匙、植物油500克菠萝咕噜肉步骤1...

波萝咕噜肉怎样做材料：猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒 调味：番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水 步骤：1、里脊肉切见方块，菠萝切与肉差不多大小的块，青红椒分别...

张亮菠萝咕噜肉怎么做1. 点击查看大图原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2. 点击查看大图猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。3. 点击查看大图淀粉和面粉...