[可爱娃娃饼干制作一道简单美味有趣的饼干如此轻松]随着潮流的推行，现在谁还不在家烤烤饼干做做面包呢！其实无论是做饼干还是烤面包，想比中国菜都要简单的多。只要工具齐全，基本上烤出来的东西不会太难吃。今天就给大家推荐这道非...+阅读
一、巧克力冰淇淋： 蛋黄4个、牛奶、巧克力适量。 巧克力冰淇淋的做法： 1.将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2.将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。 4.再用微火稍煮一下即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5.晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。 6.在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。
二、香蕉冰激淋： 原料：香蕉两根，牛奶1杯半，糖1/3杯或更少。 做法：香蕉切小段，放入搅拌机里，加牛奶和糖打匀，倒入容器中，冷冻凝结即可。 同样的方法还可以做别的水果。 木瓜冰激淋：木瓜肉1杯半，牛奶1杯半，糖1/3杯或更少。做法同上。
总之，果肉细腻，富含胶质的水果都可以用这个方法来做。
三、 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。 2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
四、准备：纯牛奶200ml,QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
五、材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）
3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
六、原料：QQ糖（数量多少决定果冻的软硬程度！ 鲜橙多饮料 自己喜欢的水果切成小块 做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！ 半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！ 自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！
七、材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯.... 先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
怎样做好吃的下午茶给妹妹吃
下午茶点心 冻芝士
材料
奥利奥饼干60克、黄油25克、奶油奶酪150克、白砂糖20克、吉利丁片1片、淡奶油130克。
工具：打蛋器，锅
做法
饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入融化的黄油中，舀入杯中。
奶油奶酪隔水加热软化，加入25克白砂糖，用电动打蛋器搅拌至顺滑状态。
吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。
淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌均匀。
倒入杯中，冷藏2-3小时至凝固。
其实刚做完时，就很喜欢，这个容量，正是我适合的范畴。
你开心不开心时，就做这么一款小点心，
不用担心长肉，不用担心浪费，
制作也不麻烦，也不用烤箱。
美好的下午茶点肉松蛋糕卷
原料：
鸡蛋- 4粒
细砂糖 - 20克
低筋面粉- 80克
沙拉油- 40克
牛奶 - 40ml
塔塔粉- 1/4小匙
细砂糖 - 80克
馅料：肉松 奶油 美奶滋
做法
做法：
1）将幼糖加入蛋黄混合均匀。
2）接着加入牛奶及油拌均。
3）轻轻拌入筛过的面粉，用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
4）蛋白和塔塔粉打至起泡，
5）分两次加入幼糖，打至硬性发泡。
6）将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。
7）最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。
8）用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
10）放入于预热的烤箱。160度，12分钟转上下火。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
11）蛋糕出炉后，用手将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。
12）把馅料抹在蛋糕体上，从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
下午茶的无良美眷——奶香小酥饼
材料
低粉100克，黄油80克，糖粉80克，奶粉2大勺，鸡蛋1个
做法
1.准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大勺。
2.黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。
3.分三次加入蛋液搅打均匀。
4.加入奶粉搅打均匀。
5.筛入面粉。
6.轻揉成面团，分成小球，捏扁成小饼状。
7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。
8.烤箱预热，180℃上下火烤20分钟即可。
下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干
材料
面粉1.25杯，黄油3/4杯，白糖3/4杯，鸡蛋2个，泡打粉一勺，盐0.5勺，肉桂0.75勺，香草精1勺，2.5-3杯燕麦片，一杯葡萄干（或者任何小颗粒的果干）
做法
烤箱预热375F (190摄氏度)
1. 白糖放入黄油中搅拌，成泥状后一次性加一个鸡蛋，搅拌均匀
2. 另外一个盆中加入面粉，泡打粉，肉桂，盐，搅拌均匀静至两分钟
3. 1加入2中，搅拌，再加入燕麦，最后加入葡萄干
4. 用勺子挖成直径3-5厘米的球状，放在烤盘上（不用压平，烤的过程中它自己就会成饼干的模样），10-12分钟后取出放凉即可
十分钟超简下午茶
材料
华夫饼的材料：小麦粉250g，小鸡蛋2个，牛奶400ml，玉米油120ml，白糖1大勺，泡打粉1大勺，食盐1小撮。
做法
1、面粉，泡打粉，盐和糖混合均匀。
2、加入鸡蛋、牛奶、玉米油，搅拌均匀无颗粒。
3、华夫饼机接通电源，绿灯亮起，打开盖子，刷一层薄油，倒入一杯面糊。
4、盖上盖子，翻转机子，等水汽蒸发完毕，大概3-5分钟，开盖，小心的移出华夫饼。
5、装盘后，淋一些巧克力酱，摆放一些水果即可。
6、烤华夫饼的时间，正好可以煮咖啡。把咖啡粉放入咖啡机内，按下开关，美味的美式咖啡就做好了。10分钟搞定的下午茶，简单方便！
下午茶都有哪些好吃的甜品呢
⒈芒果/榴莲班戟
香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。几种美味碰撞在一起发生的反应，简直妙不可言！人们的创造，让榴莲也加入其中，一口咬下，奶油和水果鲜香溢满口中。
⒉泡芙
相信很多人都吃过泡芙这种小点心，烤好的模具内填充进奶油，有的做成可爱的小动物形状，有的则是圆形的小包子形状……做好的泡芙，放入冷藏室，冷藏后的泡芙口感更加醇厚，冰冰的奶油让人爱不释手。
⒊杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。主要食材是西柚和芒果，含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。透明的西米，纯白的椰浆奶，橙黄的芒果果肉。这些颜色便让你食欲大增。
⒋糯米糍
糯米糍软软糯糯，实在是甜品的首选。入口是糯米的软香，椰蓉的奶味充斥于口腔。糯米糍有很多口味，鸳鸯糯米糍、双味糯米糍、花生酱糯米糍……口味都可以按照自己喜欢的口味来哦！糯米糍一定要趁热吃哦，才能将其软糯原汁原味品尝到。
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