[适合宝宝最下饭的十道家常菜款款经典不能错过]宝宝吃饭吃得少，跟吃的菜也有关系。试想如果餐桌上都是些你不爱吃的菜，你自然也吃的少，可想而知宝宝也不例外。所以想要宝宝吃得多、吃得好，就要给宝宝做下饭菜，菜色越可口，宝宝的...+阅读

泡椒三丝 简单下饭的一道菜 火腿肠，青椒，泡软得豆筋适量都切丝，泡椒泡姜也切丝，准备一些葱花 热油，把所有东东倒进去翻炒均匀，放少许盐，最后撒上葱花就行了。 三色蛋 材料： 鸡蛋4个，皮蛋咸鸭蛋各2个，少许料酒，盐，白胡椒，色拉油，葱花 做法： 鸡蛋打散放少许料酒，盐，白胡椒，油拌匀，皮蛋咸鸭蛋切成小块，拌进蛋液里。最后再拌入一些葱花。 准备一个碗，垫上保鲜膜，抹少许油在保鲜膜上，再倒入拌匀的蛋液。这样便于最后三色蛋蒸好后取出。 锅中烧水，水开后蛋入锅，蒸20-30分钟取出，冷却后切片摆盘即可。 蒜蓉开片虾 制作之前，先备一点蒜蓉，蒜蓉制作很方便。只要将大蒜头去皮后剁成末即可，若是有挤蒜蓉的夹子，效果更好。蒜蓉里要拌上盐，烹调时就不用再放盐了。 虾买来后洗净，用剪刀从颈部前开，只解破背上壳，把整个虾身一剖为二，挑去泥肠。然后将蒜蓉涂在虾肉上，由于虾肉外翻，更能保持虾的鲜嫩，同时味道也更容易渗进虾肉里。把所有的虾都在盘中摆放好后，撒上一些蒜蓉，用已经烧沸水的锅蒸7分钟左右，最后不要急着开盖，焐上6分钟左右。 起一个油锅，把油烧热后，浇在蒸好的虾身上。此菜最大的关键在于蒜一定要蒸熟蒸透，烹调有句术语“生葱熟大蒜”，说的就是这个道理。 素抄圆白菜 原料：圆白菜 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜 做法：

1、圆白菜手撕成块，葱、姜切末

2、锅内少许油，葱、姜爆锅，烹入料酒，下入圆白菜加入盐，鸡精，煸抄入味即可 青红辣椒抄鸡丝 原料：鸡脯肉，青红椒 调料：盐，鸡精，料酒，葱、姜 做法：

1、鸡肉切细丝，青红椒、葱、姜切细丝

2、勺内少许油，葱、姜爆锅，烹入料酒，下入鸡丝煸抄，放入青红椒丝，加入盐，鸡精， 翻抄均匀即可 菠菜汤 原料：菠菜，鸡蛋 调料：盐，鸡精，料酒，葱、姜，湿淀粉 做法：

1、菠菜切段，葱姜切丝

2、菠菜焯水，蛋打散

3、勺内少许油，葱、姜爆锅，烹入料酒，加水，鸡精，下菠菜，开锅撇去浮沫，加盐，勾芡，淋入蛋液即可 蒜蓉拍黄瓜 做法：将黄瓜拍好，加入盐，味精，醋，糖，香油，蒜泥，拌匀即可 经典川菜超级辣子鸡的做法 原料： 整鸡一只或鸡腿一盒， 花椒和干辣椒（1:4）， 葱， 熟芝麻， 盐， 味精， 料酒， 食用油， 姜， 蒜， 白糖 做法： 1. 将鸡切成小块放盐 和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段， 姜蒜切片. 2. 锅里烧油至7层热， 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄后倒入炸好的鸡块， 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段， 味精， 白糖， 熟芝麻， 炒匀后起锅即可

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