[好的身体需要良好的饮食习惯]一个人饮食习惯的好坏,直接影响脾胃功能的消化及营养的吸收,下面介绍几种利于健康的饮食习惯。 站着吃饭对世界各地不同民族用餐姿势的研究表明,站立位最科学,坐姿次之,而下蹲位...+阅读
良好的生活习惯与合理膳食 人类为了维持生命与健康,保证生长发育和从事各种活动,每天必须通过多种食物的搭配摄取所需要的各种营养素以维持正常的生理功能,这种全面达到营养素供给量的膳食我们称为"平衡膳食"或"合理膳食"。 平衡膳食不一定贵,而价格昂贵的菜也不一定平衡。 根据我过国情,中国营养常务理事会1997年4月10日通过《中国居民膳食指南》,对中国居民的合理膳食提出了以下意见:
(1)食物多样,谷类为主;
(2)多吃水果、蔬菜和薯类;
(3)每天吃奶类、豆类或其制品;
(4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、保持适宜体重;
(5)吃清洁少盐的膳食;
(6)应适量饮酒;
(7)吃清洁卫生、不变质的食物。 美国健康和人类服务部门曾就人们的饮食方式作过以下建议,可供我们参考:
(1)食物多样化;
(2)多吃水果、蔬菜和谷类食物;
(3)选择低脂肪(特别是饱和脂肪)的食物和低胆固醇的饮食;
(4)少吃盐和糖;
(5)尽量避免饮酒;
(6)尽量避免吸烟。 膳食建议: 每天各种食物进食量的比例关系可以通过膳食建议来表示,膳食建议表示了均衡膳食的理想模式,突出了进食要多样化、均衡和适量,以获取均衡的营养和理想的健康,膳食对健康的影响是长期的结果,均衡膳食是学要平时养成的习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。 油脂类:每天不超过25克。 鱼、禽、肉、蛋:每天125-200克 奶类及豆类:奶制品每天100克,豆制品每天50克。 水果类:每天约100-200克。 蔬菜类:每天约400-500克。 五谷类:大米、面包、谷类及粉面类食物,每天约300-500克。 。
我想多多的知道些平时比较容易养成的并对身体有好处的习惯
现今社会上的人都在关注自己的健康,而想要健康就要有良好的健康习惯,以下这十种习惯会让你走上健康的大路上。 1.吃一顿营养的早餐 早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人比较不容易发胖,记忆力也比较好。 现代人的早餐为几大类:奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、等。他们的早餐是否科学呢?本文将告诉你怎么吃才是最佳选择……如何吃出健康的早餐! 2.每日5蔬果 这是1991年,由美国国家癌症研究院和健康促进基金会共同推动的全民营养运动。 根据调查,多吃蔬菜水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。
3.每日运动30分钟 许多研究都指出,每天运动30分钟就可以得到运动的好处,包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等,甚至有研究指出,运动可以让人感到快乐,增强自信心。如果你很久没有运动,建议你循序渐进,慢慢增加长度与强度,可以从最简单的Walking运动开始,每天快走20~30分钟,持续走下去,一定能感受到许多好处。 4.用牙线剔牙 用牙线剔牙,不只可以降低蛀牙的几率,还可以保护你的心脏。根据美国牙周病学会指出,罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠状动脉疾病。 5.把大自然带进屋内 静听雨打落叶的声音,或望着鱼儿在水中优游的模样,都能给人安详宁静的心境。专家指出,与大自然结合的感觉可以减轻压力。在家中或办公室中种植盆栽,或养一缸鱼都是不错的建议。
6.戒烟 抽一根烟会产生超过4000种化学物质,其中40几种会致癌,吸烟者死于肺癌的人数是不吸烟者的16倍。戒除吸烟的习惯,不仅对自己的健康有利,也是对家人爱的表现,因为二手烟比一手烟还毒,已被WHO列为头号致癌物质,而孩子往往是二手烟最大的受害者。超过四分之一的婴儿猝死是因为父母吸烟,导致婴儿吸入二手烟引起的。二手烟也会增加儿童气喘的次数,且加重病情。 7.吃饭时把电视关掉 研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现,儿童在吃饭的时候看电视,通常会容易导致肥胖,且会延长收看电视的时间高达70分钟。所以不管大人或小孩,吃饭时,最好关掉电视,专心的吃饭,好好享受桌上的食物。 8.要工作也要娱乐 只知埋头工作,容易热情缺乏,不妨放轻松一点。
准备一本剪贴簿,收集漫画、笑话等等幽默的材料,每天不时拿出来翻翻,让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣,缺乏娱乐,是很难为自己打气的。 9.再忙也要和家人聊聊天 美国心脏病权威,曾任前美国总统柯林顿医疗顾问的欧宁胥(DeanOrnish),历经数十年研究发现,拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病,甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多彩多姿,每个人都需要拥有可以打开心扉,分享心事的亲密关系。所以不管再忙,每天也要和家人聊聊天,滋养彼此的亲密关系。 10.让自己有好睡眠 好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。大家吃的健康吗?是不是肉类吃多了点?常吃肥肉、油酥、油炸等食物?每天应付忙碌工作的您,身体需要时刻保持最佳状况,然而食物的种类繁多,要怎样选择才能吃得最健康呢?以下有几点建议: 1. 减少肉类的摄取 吃过多的肉类,除了使蛋白质的摄取过量,加重肾脏负担外,也会不小心吃入过多的动物性脂肪,导致血脂质过高,引发心血管疾病。
2. 选择低油烹调的食物 多选用以蒸、煮、卤、烤烹调方式的食物,少选用煎、炸的方式,可减少油脂摄取,降低热量,避免肥胖。 3. 选择含脂肪量低的食物 选择天然未经油炸食材,肉类则可选择脂肪较少的部位。此外,可见的油脂尽量去除,例如:不吃鸡皮、鸭皮及看得见的肥油等。 4. 摄取足够的五谷根茎类 五谷根茎类建议量为每天三 至六碗,但因每个人的体型及活动量不一样,所需热量亦不相同,可依个人的需要量酌予增减。 5. 多吃蔬菜水果 力行「天天5蔬果」生活守则-每天三份蔬菜两份水果。 6. 均衡摄取各类食物 没有一种食物含有人体需要的所有营养素,为了使身体能够充分获得各种营养素,必须由六大类食物均衡摄食各类食物,不可偏食。食物的选用,以多选用新鲜食物为原则。
7. 三餐以五榖为主食 米、面等榖类食品含有丰富淀粉及多种必需营养素,是人体最理想的热量来源,应作为三餐的主食。为避免由饮食中食入过多的油脂,应维持国人以榖类为主食之传统饮食习惯。 8. 尽量选用高纤维的食物 含有丰富纤维质的食物可预防及改善便秘,并且可以减少患大肠癌的机率;亦可降低血胆固醇,有助於预防心血管疾病。食用植物性食物是获得纤维质的最佳方法,含丰富纤维质的食物有:豆类、蔬菜类、水果类及糙米、全麦制品、蕃薯等全榖根茎类。 9. 少油、少盐、少糖的饮食原则 *高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的关系。饱和脂肪及胆固醇含量高的饮食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平时应少吃肥肉、五花肉、肉燥、香肠、核...
健康的饮食习惯
健康饮食最重要的是为了改善或维持自身的健康而养成的一种健康的饮食习惯,通过自己对健康知识和食品功用的不断了解,找到适合自身健康发展的各类食品,培养一种合理的饮食习惯才是积极的针对自己的健康饮食。
1.绿叶蔬菜
综合绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮 常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4.豆豉 研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。所以,最好是单点,选用巨无霸的同时,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。
2、对于方便食品,包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
4、注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 健康食品是因人而异的,不管是那种食品主要都是要摄取适量
不过有研究报告说,一般当人体很需要某种元素的时候,自己就会很想吃相应的食物 就是根据七大营养素的合理比例进行摄食,就属于营养学的饮食。
根据个人情况不同,互补长短的好。
健康饮食指标:一是维持理想体重;二是均衡摄食各类食物;三是三餐以五谷为主食;四是尽量选用高纤维食物;五是少油、少糖、少盐的饮食原则;六是多摄取钙质丰富的食物;七是多喝白开水。做到四少一多,健康多多,即少油炸、少肥肉、少油汤、少酱料、多蔬菜。
饮食黄金比例:五谷根茎类每天3碗,每碗约200克;蔬菜类每天2份,每份约100克(一碟);蛋豆鱼肉类每天3份,每份约30克。
颜色分配:红绿黄白黑,只要你的餐桌上有这五种颜色的菜蔬,就是比较合理的饮食。
多摄入含不饱和脂肪脂肪酸的食品,食用油选用橄榄油、菜籽油等。 什么叫做健康饮食?还有那些食品具有医疗作用
健康常识
一天的喝水行程表 真正有效的饮水方法,是指一口气(或一次过)将一整杯水(约200-250毫升)喝完为止,而不是随便喝两口便算,这样才可令身体真正吸收使用。当然,所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来「止渴」,对身体根本无济于事。 饮好水 尽量避免常饮蒸馏水(一般蒸馏水的水性太酸,容易伤害身体,对肾脏较弱的人士则更为不利),可选择优质的矿泉水。 如可以的话,饮用碱性水对人体最有利;否则,在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。 总的来说,如没选择,饮比不饮好! 饮暖水 夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水,又或特意在水中加冰饮用。其实冰水对胃脏功能不利,饮和暖开水更为有益,因为这特别有助身体吸收使用,更有助肠胃消化。
空腹饮水 当然,饮水随时都可以,口渴时才饮用往往只能解渴,未能济事。有效的饮水方法乃在空腹时饮用,水会直接从消化管道中流通,被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好,试试看吧! 能放能收 上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水,又或者为了避免「借尿」小休的猜疑而宁愿不喝水;在此特别奉劝各位朋友切勿以「常去厕所」为理由而避免喝水。长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。 只要慢慢养成饮水习惯,膀胱接收惯了,上厕所的频率自然也渐渐减少。但每天喝八杯水,上厕所七至八次亦属正常,是新陈代谢必须的更替。切记饮水之道,并不在乎满足喉干颈渴,口干时才喝一口水根本毫不济事。 水之于身体,就好象氧气般重要。
给身体喝水,是延年益寿的不二法门;给身体喝水,是亮丽皮肤的基本原则。为了健康,为了美,水,又那有不喝的道理呢? 喝水行程表 AM6:30 经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝杯250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。别马上吃早餐,等待半小时让水融入每个细胞,进行新陈代谢后,再进食!(非常重要!身体排污靠它!) AM8:30 清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250CC的水! AM11:00 在冷气房里工作一段时间后,一定得趁起身动动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪! PM12:50 用完午餐半小时后,喝一些水,取代让你发胖的人工饮料,可以加强身体的消化功能,不仅对健康有益,也能助你维持身材。
PM3:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧! 喝上一大杯水,除了补充在冷气房里流失的水份之外,还能帮助头脑清醒。 PM5:30 下班离开办公室前,再喝一杯水。想要运用喝水减重的,可以多喝几杯,增加饱足感,待会吃晚餐时,自然不会暴饮暴食。 PM10:00 睡前一至半小时再喝上一杯水,目标达成!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多,以免晚上得上洗手间影响睡眠品质。 喝多少水? 正常人每天所需水分大约为一点五公升左右,若以多少杯来计算的话,大约等於八杯二百毫升左右的水。不过这也视乎个人日常活动量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜,间隔时间为二十至三十分钟。 什麽时候喝? 喝水应该是白天和晚上都平均为原则,不要在单一小时内连续喝太多水。
睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿、及夜尿多,令睡眠质素受影响。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有四百五十毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,及促进大脑清醒。 多喝水,要适可而止. 身体的每个系统都需要喝水 - 事实上,我们身体内大部份都是水。人的肌肉、血液和大脑中有超过70%是水分。这是维持一个人每天生理需求的重点之一,而大部份的人都没有摄取足够的水分。下面有10项有关水功能的摘要: 1. 绝对不要低估水的价值 水有调节身体温度,输送氧和养分,带走废弃物,协助肝、肾功能,溶解维他命和矿物质的功能。每个人每天需要消耗10到12杯的水来维持身体的液体平衡。
2. 注意脱水现象的产生 根据 Mayo 诊所和其它居于领导地位的健康管理组织所提出的,就算是轻度的脱水也会造成例如昏睡和便秘等健康问题。脱水症状包括食欲的减低、轻微头痛、头晕和全面性的缺乏钙质。这个同时也证明了适当的补充水分可以预防一些疾病,例如肾结石以及降低结肠癌的发生率。 3.8并不是永远的神奇数字 每天要喝8杯8盎司的水已经是一种标准规则了,但至你需要的可能更多,特别是当你在运动的时候。计算身体对液体的需求最简单的方式就是将体重除以2。所得到的数字就是你每天需要摄取的水分。 4. 如果怀疑的话,再去装一杯水 人需要补充大量的水分以避免因为炎热、潮湿或是太冷的气候以及高海拔所造成的脱水状况。尤其是感冒生病的时候,特别是发烧的时候更需要补充大量的水分。
另外,有一些体重管理的专家也相信在每参用餐钱喝一杯水可以减少对食物的摄取量并帮助消化。 5. 注意看不到的液体 白开水是最好的,...
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