阿格拉人以美食自豪,城中特色餐厅随处可见。阿格拉有其特色的Mughlai风格食物,也有很多能够欣赏到泰姬陵的价格适宜的餐厅。
Sadar市集附近有不少物美价廉的餐厅,而泰姬陵附近是高级餐厅云集之地。印度菜喜欢加大量的香料,阿格拉也不例外。而且素食餐厅在当地往往是高级餐厅。阿格拉也以小吃和甜食出名,如Dal-Moth和Petha,品尝小吃和甜食最好的地点是Kinari市集。
印度烧烤
印度烧烤烤法奇特,使用被称为tandoor的大烤炉,而且要烤成焦黄才罢休。你如果在印度的餐厅吃饭,看到这样的菜品,千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。用土炉土法烤出来的东西颜色都很鲜艳。
印度素食
印度的素食煮的非常的好吃,来到这里,正宗的咖喱杂菜是一定要试的,菜煮的稀烂,香料入味,每一口都是美味的菜叶香气。严格来说,印度素食一般都是上层人吃的比较多,普通人其实没那么讲究。
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