[鱼的营养价值及功效]鱼的营养和功效鱼的功效与作用鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。...+阅读

莲雾有什么营养价值

1、富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

2、粗蛋白含量为18.9%，含有更高的蛋白质。因此，可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、含有人体全部必需氨基酸。

4、降低人体血浆胆固醇；

粗纤维含量为9.2%，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

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