[早餐面粉鸡蛋饼的做法有哪些]食材食谱热量：515.2（大卡） 主料面粉1碗左右鸡蛋1个 方法/步骤 准备好如下材料，面粉、鸡蛋、香肠，这是最主要的，喜欢别的口味可以自己添加哦！ 将鸡蛋打入面粉中。 面粉中加水顺着一...+阅读

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

一、鸡蛋的营养价格

1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B

2、B

6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。...

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怎样用鸡蛋做早餐蒸鸡蛋：很简单的~ 把鸡蛋打到碗里，如果不排斥葱的话就放一些葱段，可以增香的~然后放盐，一点点味精~ 然后把鸡蛋打匀~ 然后加水， 水和鸡蛋的比是1:1（蒸出来是果冻状，如果个人喜欢水...

鸡蛋早餐饼的做法土豆鸡蛋早餐饼怎么做好材料 猪肉适量 土豆适量 鸡蛋适量 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 做法 1. 主料准备好，猪肉剁碎，土豆切丝，用水冲洗一下控干 2、将土豆丝与肉沫拌匀，打入鸡蛋，并加入适量淀粉拌匀 3...

鸡蛋有什么营养鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价格 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白...

鸡蛋都有什么营养据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11...

鸡蛋有哪些营养鸡蛋有哪些营养成分和食疗配方 本品含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高，极易被人体吸叫。 每100克鸡蛋含水分71克，蛋白质14.7克，脂肪11.6克，碳水化合物1...

一个鸡蛋分别含有那些营养成分＂鸡蛋（均值）＂的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部] 热量（千卡） 144 硫胺素（毫克） .11 钙（毫克） 56 蛋白质（克） 13.3 核黄素（毫克） .27 镁（毫克） 10 脂肪（克） 8.8 烟酸（毫克） .2 铁（毫...

鸡蛋的营养成分包括哪些啊鸡蛋，味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成...

鸡蛋的营养成份鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯...

一个鸡蛋营养成分表每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，...