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怎样用鸡蛋做早餐

01月17日 编辑 39baobao.com

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蒸鸡蛋:很简单的~ 把鸡蛋打到碗里,如果不排斥葱的话就放一些葱段,可以增香的~然后放盐,一点点味精~ 然后把鸡蛋打匀~ 然后加水, 水和鸡蛋的比是1:1(蒸出来是果冻状,如果个人喜欢水多一点,可以再加一点,但水的份额不能少于1) 然后上锅蒸就可以了~出锅淋上香油就OK了~(葱段可以挑去)

蛋花粥:如果有现成的白粥,可以打一个鸡蛋进去啊~注意是蛋花~

干脆可以炒鸡蛋,然后夹在白馍里面吃

早餐鸡蛋的做法

在容器底部滴入少许香油(防止鸡蛋在加热的时候粘底)

用牙签在鸡蛋黄上扎一个小孔(防止在加热过程中蛋黄爆裂)

均匀的撒上虾皮(虾皮不但可以补钙还不用放盐)

放入微波炉内加热2分钟即可食用

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