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用鸡蛋和面粉做早餐怎么做

01月17日 编辑 39baobao.com

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胡萝卜鸡蛋饼。做法就是,再适量的面粉中打入一颗鸡蛋,加入温水,然后加入少许盐和五香粉,然后胡萝卜切成细丝,加入到面糊中,搅拌均匀。平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,可以摊成圆饼,也可以做成小圆饼都行。两件金黄就可以出锅了。类似于这种方法我们可以做土豆鸡蛋饼,南瓜鸡蛋饼等多种自己喜欢色食物。

鸡蛋饼,做法是在面粉中加入温水再加入少许的盐和五香粉,搅拌成面糊。平底锅中平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,用锅铲推开做成和锅底大小一样的大圆饼,等待面糊凝固之后,在上面倒上打散的鸡蛋液,推开让鸡蛋液均匀的涂抹在饼上,即蛋液凝固之后立刻翻一面,稍微煎至成金换色,就可以出锅了。爱吃葱的朋友可以撒上一些小葱花。

酱香鸡蛋饼,按照上一种鸡蛋饼的做法,反面之后在上边的那一面上涂上,做好的面酱或者是肉酱。放上生菜,撒上葱花可就做好了。有人这事就说了,我不会做肉酱,没关系,小编来给你分享肉酱的做法。首先不挑肉,鸡肉,猪肉都行自己随意,切成肉末,锅中油热下入肉末煸炒,超至肉末变色,没有水分,加入葱末姜末蒜末,辣椒末,炒出香味,再次放入生抽,老抽,盐,黄豆酱,翻炒均匀,加水适量的温水,煮上五分钟,之后加入水煎分,收汁出锅。但是具体材料和口味按自己的喜好添加。

双重颜色鸡蛋饼的做法,准备几颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入胡萝卜丁和火腿丁加入少许盐搅拌均匀。蛋清中加入葱花,少许盐,搅拌均匀。平底锅中刷上一层薄油,分别倒入蛋清和蛋黄,做好之后重叠在一起,卷成卷,切成小卷就可以了。还有种做法是先加入蛋清到在锅中,凝固之后,稍微留一点边在平底锅中,然后平底锅中再次加入蛋黄,再次重复分别倒入蛋清和蛋黄,另一面开始慢慢的卷起来,蛋清病根但黄炳誓连在一起的,全部做完之后,再次卷起剩余锅中的并,切成小卷就可以了。

南瓜鸡蛋饼,面粉中加入一颗鸡蛋,盐,五香粉,适量的清水,搅拌均匀,平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊,摊成圆饼,两面金黄之后,在饼上均匀的涂上南瓜泥 ,卷起来切成卷就可以了。南瓜泥的做法也给大家在介绍一下,南瓜洗干净去皮去籽,切成薄片,上锅蒸,蒸熟捣碎成南瓜泥就可以了。

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