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眼睛是心灵的窗户,而眼睛更是宝宝们最重要、最美好的部位之一。而随着社会信息化的发展,越来越多的小朋友变身为“眼镜族”,有的小朋友甚至还没上学就变成了“小四眼”。那么该如何保护好宝宝的双眼呢?其实我们可以在“吃”上多做文章,多给宝宝们提供一些“护眼辅食”。
科学研究表明,虽然眼睛只是人体的一个小部件,但其对营养的需求是不输给其他器官的。而我们的眼睛对以下几类营养物质最为“偏爱”:
1.富含维生素A的食物
维生素A是眼睛感光物质的重要组成部分之一。充足的维生素A可以使眼睛清亮而富有神采,起到预防和治疗干眼病的作用。维生素A的缺乏会导致角膜增厚或角质化,引起视力模糊,引发夜盲症、干眼症等。因此,要多食用富含维生素A的食物。
例如杏、甜瓜、桃和木瓜等水果;
胡萝卜、大白菜、菠菜、南瓜等蔬菜;
绿豆、大米等粮食;
鸡肉、猪肉、奶制品等动物类食品。
2.富含维生素B的食物
B族维生素在眼睛的日常工作中也发挥着举足轻重的作用,其中维生素B2特别重要,一度被冠名为“美容维生素”。当人眼内缺乏维生素B时,会导致眼睛易流泪、眼球布满红血丝、怕光、易疲劳、痉挛等症状。因此,要多食用富含维生素B的食物。
例如葡萄、梨、香蕉等水果;
菠菜、香菜、芹菜等绿叶蔬菜;
大豆、绿豆、红豆、燕麦等粮食;
牛奶、酸奶、瘦肉等奶制品及动物类食品。
3.富含维生素C的食物
维生素C具有很强的抗氧化作用,缺乏维生素C的宝宝易患白内障、角膜炎等。因此,要多食用富含维生素C的食物。
例如草莓、石榴、枣、橙子、芒果等水果;
青菜、菠菜、韭菜等新鲜蔬菜。
4.富含叶黄素的食物
叶黄素能够在人体内转化为玉米黄素,这些色素能够在眼部光敏感组织中沉积,从而过滤紫外线和蓝光,对眼睛起到保护作用。缺乏玉米黄素保护的眼睛将会提前衰老。因此,要多给宝宝吃含叶黄素的食物。
例如蓝莓、桑葚、樱桃等深色水果;
菠菜、红苋菜、紫甘蓝、油菜等深色蔬菜。
紫米、黑豆等粗粮;
特别推荐:鱼肉
此外,由于鱼类食物中含有丰富的不饱和脂肪、氨基酸和蛋白质等,对眼组织的保护也能起到有效作用,所以妈妈们可以经常做鱼类辅食,但各位妈妈在为宝宝做鱼类辅食的时候,也要注意以下几点:
*鱼的挑选
鱼类很容易受到水中金属的污染,而含汞量高的鱼会影响孕妇和幼童的健康。从鱼受污染程度的角度来讲,应该挑选哪些鱼呢?
1.一般而言,鱼越大越容易受到污染,同类型的鱼中尽量选较小的鱼,尽量不要选择如剑雨、鲨鱼等大型肉食鱼类。
2.通常,海水鱼的营养价值虽高于淡水鱼,但其更易受到污染,因此淡水鱼就是个很好的选择。
3.野生鱼、进口鱼相对于国产家养鱼在营养含量上来说相差无几,所以家养鱼就很不错。
4.鱼和鱼油、鱼肝油是不同的,三者并不能两两替代。
5.可挑选如沙丁鱼、三文鱼等鱼类,也可以选择牡蛎、虾、蟹等海产品。
*鱼的食用
1.给宝宝食用的鱼一定要把鱼刺剃得干净一些,或者选择无刺、只有大刺的鱼,以免造成宝宝卡刺等危险。
2.鱼虽有很大的营养价值,但也不能只吃鱼,要合理搭配使用。
比较适合宝宝食用的辅食菜单有鱼泥、鱼肉蔬菜面、鱼肉松粥等等。
怎么样?看了以上的解析,是不是涨姿势了?想要宝宝的眼睛更闪亮,就挑选优质食材为宝宝做出美味的辅食吧!而想要辅食做得好,怎么能少得了辅食机的帮忙。在这里,小编推荐飞利浦新安怡4合1健康婴儿辅食机,这款辅食机具有独特的自下而上的循环蒸汽模式,不用煮沸就能均匀蒸熟食材,充分锁住了食物的全部营养。
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