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纤维素是我们所吃的食物中的一部分，大量存在蔬菜，水果以及谷物中。纤维素是植物的构成要素之一，但它不易被吸收。纤维素对孩子的生长发育起了很重要的作用。文篇从4个方面对纤维素进行了详细分析。

什么是纤维素

纤维素有两种，一种是可以溶解在水中的，称之为可溶性纤维，这种纤维减慢了消化功能。富含可溶性纤维的食物包括某些水果，蔬菜，坚果，种子，豆类，扁豆，豌豆，大麦，燕麦麸皮等。另外一种是不溶性纤维素，不能溶解在水中。不溶性纤维素加快了食物在肠道中的运行速度同时也让粪便更多。这种纤维素多见于小买麸皮，全谷类及一些蔬菜中。

在食物中只能慢慢的来添加纤维素。大幅改变纤维素的摄入量可能导致抽筋，肚子胀气等；但如果是慢慢添加的话，纤维素是可以减少气体产生和腹泻的。

孩子需要补充多少纤维素

美国人的一天饮食中平均可提供10到15克的纤维素。每天，在你所吃的食物中每1000卡路里就需要大概14克的纤维素。成年人一天吃2000卡路里的食物就需要28克的纤维素以平衡饮食。但往往很多人都达不到这个量。

对于年龄段在1岁到3岁间的幼儿来说，他们每天需要19克的纤维素。对于4岁到8岁的女孩来说，她们每天需要的纤维素是17到25克，因为男孩比女孩重，所以4岁到8岁的男孩每天需要的纤维素是17到28克。

另外一种判断孩子每天需要补充的纤维素量的方法就是年龄+5的原则。对于过了两岁的孩子来说，纤维素比重要比之前增加5克。这样也可以判断一个7岁的孩子每天应该吃12克的纤维素。

很难界定小孩子是否可以通过他们的饮食来获得充足的纤维素，所以父母必须努力给孩子提供纤维素丰富的食物。

怎么给孩子的饮食中加入更多的纤维素

纤维素只能慢慢的添加到食物中。一种添加纤维素最简单的方法就是把棕色面粉全部换成白色的。包括全面面包，糙米，燕麦，麸皮松饼和多粒谷物。

同时也要多吃一些高纤维素的水果和蔬菜。大洞，菠菜，梨，草莓，干果，苹果和橙子。当你查看食品盒上的营养标签时，会发现每种食品上都至少会有5克的纤维素。你也可以额外在孩子的米饭中添加米糠，浆果和其他水果。尽量多让孩子吃全麦面条和面包。

纤维素对孩子的影响

儿童经常会便秘。使用更多纤维素以及大量饮水都可以治疗和预防便秘。纤维促进肠蠕动和消化。纤维素有助于降低胆固醇，让你有饱腹感。食用均量的纤维素习惯会让你的生活更加健康。

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