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1、膳食要均衡、食物要新鲜、品种多样化

通过均衡的膳食，即粗细、荤蔬搭配，是可以达到儿童的营养需要，而不必买营养品、 滋补品之类。

2、注意摄入蛋白质的质量

儿童在生长发育期需大量的蛋白质，而且蛋白质的质量要优良，即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。

3、早餐不宜马虎

经研究表明，从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩子，其体形和机能发育较好，学习效率亦高。

早餐不但要吃，而且要吃得好，可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。

4、补足水分

学龄前儿童活动量大，新陈代谢旺盛，对水的需要量也大，应注意补足水分。值得注意的是，人工配制的各种果味料、碳酸型饮料，不宜作为儿童补水之用。

5、补充矿物质、微量元素

处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大。调查表明：他们是易缺乏钙、铁、锌、碘及维生素A等营养物质的人群，应注意从食物中摄入补充。

可增加乳制品、豆制品、 海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。

6、适当吃些零食

可在午后三四点钟时吃一些零食，可缓解饥饿，提高效率，现提倡吃些硬果类零食 ，因为它们营养丰富，而且通过咀嚼有利于咀嚼肌发育，有益于视力。但应控制食量，而且不在饭前吃。

7、注意食物的色香味，进食环境整洁优美。

良好的进食环境是合理营养的基本条件，儿童进餐的环境应整洁、卫生，不在吃饭时训斥、指责他们，让他们保持轻松愉快的心情专心进食，以利于食物的消化吸收。

总之，膳食要均衡，要荤素、粗细搭配，并注意优质蛋白质的摄入，养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、尽量少吃饮料、小食品，这样才能避免肥胖症或营养不良症的发生。

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