[西餐之西班牙海鲜烩饭]医疗：医治肾虚阳痿、畏寒、幼儿园饮食、体倦、腰膝酸痛等病症。 功效：补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛。 口感：壳软肉实、滋味鲜美。 主料：米、虾、...+阅读

关于炼乳：如果喂食婴幼儿当然不能满足他们生长发育的需要，还会造成他们体重不增、幼儿园饮食、面色苍白、容易生病等。

原料：求肥（糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳）20克。

辅料：白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克。

做法：

1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见抹茶蛋糕卷，红豆泥馅需将红豆馅过筛，我直接捣烂成红豆馅了，不如红豆泥细腻；

2、白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时；

3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥（我这个搅拌机需要加水搅拌，有的不需要加水的就不用加了，后面煮的时间还短一些）；

4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可；

5、糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟捞出，趁热放入钢盆中，加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克，搅拌至光泽Ｑ状即可；（第五步为求肥做法，在日式点心中经常用到）

6、取20克求肥，加入白豆泥馅300克拌匀，加入少许抹茶粉和水，揉压拌匀即可；

7、将白豆泥馅每个分成50克，搓成上尖下宽的水滴状，再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度，修饰成叶状；

8、将红豆泥馅分成每个20克，差成椭圆形，再包入白豆泥馅中，用牙签划出叶脉即完成。

饮食健康：炼乳做法

主料：炼乳（甜,罐头）1600克,牛奶200克调料：白砂糖800克,黄酒1克,香薷10克白脱淡炼乳的做法： 1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。 2.糖粉和奶水混合。3.调理好的白脱油，加入绍酒及香草粉。4.再把混合好的糖粉和奶水加入，充分搅拌均匀，低火2分钟即可。

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