[夏天准妈妈的健康饮食建议]孕产妇的脾胃功能一般比较弱,夏天高温容易影响胃口,加上抗病能力下降,如饮食稍有不慎,都会影响脾胃的消化吸收,对母子均不利。夏天,准妈妈一定要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染...+阅读
下面的几个菜单是民间盛行的孕妇止吐良方,不妨一试。 生姜甘蔗汁 用料: 甘蔗1条,姜1片。 做法: 1.甘蔗去皮,洗净抹干水,切成小条,放人榨汁机内榨出蔗汁1杯。 2.姜刮去皮,洗净抹干水,磨成蓉,揸出姜汁半汤匙至1汤匙。 3.蔗汁、姜汁同放人碗中炖半小时,炖热便可饮用 功能: 健胃、下气、止呕,这是民间用以治疗孕妇呕吐的传统药方,轻度的呕吐不妨参考此方,功效不错,严重的最好请教医生。 姜丝煎蛋 用料: 鸡蛋2只。姜丝适量,盐少许。 做法: 1.下油1汤匙,放下姜丝炒香铲起。 2.烧热锅、下油1汤匙,将一只鸡蛋放入锅中,慢火煎至半凝固时,放下半份姜丝,洒下少许盐,招摺半月形,煎至两面黄色铲起上碟。另一只做法相同。 功能: 1.祛风暖胃,含有蛋白质,食后可达进补目的。 2。姜有益脾胃、散风寒的功效; 鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。 鸡姜汤 用料: 草鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。 做法:
1、姜刮去皮,洗净切片拍松。
2、将鸡洗净抹干水,怕油腻的可将鸡皮撕去。
3、把鸡斩开成块状,肫、肝也切块。
4、烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香,下鸡炒透,
5、喷酒,铲起放人砂锅内,加入水适量烧滚,用中火炖约1小时,除去汤面上的油,下盐调味。 营养与功能: 1.此汤祛风滋补。 2。姜有益脾胃、散风寒的功能。 3。鸡的功能温中、益气。 乌豆桂圆肉煲猪尾汤 用料: 猪尾450克斩件(连带猪尾骨),乌豆75克,圆肉1汤匙半,南枣8粒去核,姜2大片拍松。 做法: 1.圆肉、南枣、姜洗净。 2.乌豆放人锅中,不用下油,慢火炒至豆壳裂开,铲起洗净。 3.猪尾放入滚水中,煮5分钟,捞起洗净。 4.水8杯至适量放入煲内烫滚,放入全部用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味
(一餐吃不完,可分两餐吃)。 功能: 1.此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。 2.乌豆功能养血、补肾阳、法风利水;桂圆肉又称“龙眼肉”,有补气血、安心神的功用;南枣功能补脾和胃、生津;猪尾有补腰力、益骨髓的功效。 另外,将一只新鲜的柠檬放在枕边,早晨起床的时候闻闻它的清香,对抑制晨呕也有不错的效果哟!
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