[坐月子禁忌那么多，到底应该怎么吃]坐月子是女性非常重要的一件事情，在月子期间有很多注意的事项，你都知道吗？尤其是坐月子禁忌那么多，到底应该怎么吃？在我国，素来就有「坐月子」的传统。而且不少人认为：如果月子里...+阅读
中国人都十分重视“月子”中的营养供应， 这是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯，但也有一定的科学根据。 那么，产后到底都该补些什么呢？ 产后需求各不同 产后第一个月，也就是俗称的“月子”。在这段时间中，产妇一方面要愈合生产过程中产道的损伤，一方面要准备分泌乳汁，还要补足孕期可能出现的营养储备亏空，对各种营养素的需求水平是非常高的，几乎达到女性一生当中的最高水平。这里特别需要补充的包括蛋白质，包括泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙，愈合伤口和分泌乳汁所必需的各种B族维生素，还有弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。 体重和健康状况 对于月子中的食物选择，首先要看产妇的体重和健康状况。如果孕期增重已经过高，则在保证维生素和矿物质供应的前提下，产后热量要比推荐值适当下调，特别是减少脂肪和精白淀粉的供应量。
否则，每天卧床不动，还吃得过多，烹调油腻，必然导致体重居高不下，甚至继续发胖，增加此后患上脂肪肝、糖尿病等疾病的危险。反之，如果孕期增重不多，身体偏于瘦弱，消化吸收功能又不好，就要注意趁这个充分休息的机会恢复胃肠功能，增加食物热量和蛋白质的供应，提高维生素和矿物质的摄入量，以保证伤口复原，保证乳汁分泌，并补充此前耗竭的身体营养素储备。 是否母乳 二是看产后的乳汁分泌需求。有些产妇因为种种原因决定不给孩子哺喂母乳，那么哺乳所需的热量就不需要在膳食中考虑。如果按哺乳母亲的热量要求来制作食谱，必然导致身体发胖。如果要保证母乳喂养，就需要充分供应泌乳所需的营养成分，特别是蛋白质、钙和B族维生素等乳汁中分泌量较大的营养素，热量也必须适当提高。
特别是初乳中含量丰富的免疫相关蛋白质，因此蛋白质的供应量必须保证。 产后家务活重不重 三是看产后的体力活动大小。有些产妇是剖腹产，卧床时间较长；有些产妇是自然分娩，产道损伤不大，较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照顾婴儿，甚至过两周时间就开始操持家事，有些则有几个家人轮番照顾，一个月中很少有体力活动。这些都应在个性化订制食谱当中给予考虑，尽量做到热量消耗和食谱供应相平衡，促进产妇最快地恢复正常体形，避免产后发胖。此外，食谱的具体内容，还要看产妇的消化吸收状况而定。对体弱者来说，产后一周的食谱应注意容易消化吸收，无需严格控制食量，按自己的胃口吃饱即可。有些家庭怕产妇吃不饱，拼命塞给产妇油腻食物，殊不知这样往往会给消化吸收系统过重负担，效果适得其反。
月 子餐的重点 优质蛋白质主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等，比孕前增加一个鸡蛋、一杯奶、一两肉就够了。 钙主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果油籽、芝麻酱、小虾等。 铁最佳来源是牛羊猪肉，吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果、油籽等。 多种B族维生素主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉。 维生素C 主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类。新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果，如果怕冷的话，可以煮熟或温热之后再吃，烹熟仍然能保留一半的维生素C。 膳食纤维主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果。别以为新妈妈不能吃全谷杂粮，其实小米和大黄米富含铁和维生素B1，又容易消化，是非常好的产妇食品。
产后坐月子应该怎样补充营养
产后虚弱以流食为首 在生产后的最初几天应以流质、易消化的食物为主，如面条汤、鸡蛋汤、粥等。由于产妇食欲不是很好，可以少吃多餐。 科学来讲，坐月子期间只要保持正常饮食就可以，荤素搭配、粗细搭配，蔬菜水果一定要吃，多喝汤水，少量多餐，最初几天不要吃太油腻的东西，这样就能轻松度过胀奶期。 根据身体状况量身定做食谱 产后产妇还面临着母乳的问题，宝宝需要乳汁来填饱肚子，这就需要产妇吃一些营养适合的食物来满足宝宝母乳的问题。比如在第二周的时候，可以做一些猪蹄汤、鸡汤、醪糟汤、红糖水、益母草水等。同时，两三天后产妇泌乳量增多，需要有一些适合小孩的营养补充，比如高蛋白的、含淀粉等食物。 如今网上很多商铺出售所谓能催奶的“月子水”，实际上就是一种“米酒水”。
这其实是中国独有的一种饮食习惯，每个地方的差异也很大，南方一些地方用米酒鸡蛋花催奶，北方很多地方却是用猪蹄汤催奶，现在很多都是习惯成了自然。 有人认为，产妇身体虚弱，应该多一些进补的食物，事实上，食物并不是越补越好。 比如人参，会使伤口长时间渗血，不利于伤口愈合。 产后营养补充需注意避免营养过剩。我接待过一位产妇，刚生产过一个10斤重的婴儿，并且还有糖尿病，产后以为高蛋白越多越好，一天甚至吃10个鸡蛋。事实上，营养过剩反而增加其他器官的负担，比如消化腺、胰腺等。 其实，只要能满足自身恢复需求，正常饮食即可，在饮食上和孕期几乎差别不大。 根据产妇身体状况量身定做食谱很重要，如果产妇便秘，就可以多补充一些维生素；产后体质偏弱，要多补充蛋白质、脂肪、矿物质、铁质等。
同时饮食适合产妇的口味也很重要，因为产妇产后往往食欲不是很好，应该做一些适合其口味的饭菜。 过去的有些老习惯都是不正确的，有的人说月子期间不能进盐，家里的菜都不放一点盐，产妇失盐过多反而会影响健康。还有些人说坐月子第一周不能吃蔬菜水果，也是不对的，只是不能吃冰镇的水果。有些产妇说吃苹果太脆怕吃坏牙，削成薄片吃就好了。正常人只要正常饮食都是没问题的，只有一些大失血、贫血等特殊情况的产妇才需要特殊进补。 心情和休息同样很重要 情绪、营养、休息是保证产妇正常泌乳最关键的三大要素，所以不光从营养上，从情绪和休息上，都要让产妇有一个良好的心情和充足的睡眠。现代社会不少人的社会压力都很大，而一些产妇由于刚做了妈妈，一种责任感让她要求自己去了解很多哺乳、教育等方面的信息，然后很多时候往往导致信息过量从而加重心理负担，失去了一种自然平衡的状态。
因此产后的新妈妈心理有时会产生一些问题，如果不及时对其引导，可能会加重情绪的产生，情绪一旦产生，后果将不可估量。 在坐月子期间，产妇的情绪是非常重要的，要是饮食让产妇产生厌恶心理就更坏了。有些产妇情绪产生剧烈波动，突然生气，一下就没奶了。多做些产妇喜欢吃的，多换点花样。 要保证蔬菜水果的新鲜，现在很多月子餐是提前做好的，就不够新鲜。 还要尽量避免特别刺激的食物，像浓咖啡、浓茶和一些特别辛辣的东西，正常人都是不宜多吃的。但适量吃一些微辣、淡茶也是没关系的。美国有个实验，给产妇吃蒜素，结果产出的乳汁有一股蒜味，宝宝反而特别爱吃。 所以其实在产妇的饮食中加一些调料品、保证多样化，其乳汁更能吸引宝宝。
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