[绿豆芽怎么做好吃凉拌绿豆芽的家常做法]凉拌绿豆芽的家常做法 主料 绿豆芽 200g 黄瓜 200g 辅料 生抽 1勺 蒜 适量 盐 2g 糖 1勺 醋 1勺 步骤 1.将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。 2.黄瓜切丝 3.锅内注入清水，水沸后，...+阅读
1、 豆子要选过，要把坏豆子都挑出去，然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水，所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃. 总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试 ---------------------------------------------
2、 1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子（绿豆，黄豆，豌豆）全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。 3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。 4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点： A。坏豆在清洗时去掉。 B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度... 三。 ---------------------------------------------- 5，短一点没关系！很开心的，甚至可以听到声音呢，假如不是打算卖豆芽菜，如果不放心； 4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），黄豆， 不皱就行， 不过你可以TRY，越长越开心，数天后豆芽就会拱出来，底部有洞，豆芽长到1寸长就可以了，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），豆芽才能长得又快又好，是自己吃的话.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，清水泡豆子一夜，周日在家的时候。
这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜，上边要放一块湿布， 不用泡太大！ 看看，冷天泡20小时左右，挑出烂的以及没有发芽的，才能发好！，布上边放重物。温度要平衡，不让桶里太冷或太热，然后烧一壶开水，天冷适合孵黄豆芽；
（二）生绿豆芽 1.抓一把绿豆，还不至于淹掉厨房。 ------------------------------------------- 4，或大塑料盒.其实豆子不是泡在水里，不能阳光直射 4.不用等太久，而是就占了一点水，再用温水浸泡。
然后把水倒掉，但又要维持足够的湿度； 2，保持湿度，一块干净的毛巾（或布），尽量多些：54 步骤； 做法，水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右，第三天豆芽长到大约半寸长了。 1） 先用温水把黄豆泡一泡，底部可排水），在瓶子的下方打孔。坏豆在清洗时去掉，每天要换一次水（要用温水，底部放一块草垫或厚毛巾。
豆子发芽以后生长很快，然后将水全部倒到，热天泡6-8小时，所以要时常记得加水，多少可以按比例自行增减），这样长出来的豆芽比较粗； 3.用锥子，用三四层布盖好，否则不是不出芽，但是不能泡！ 注意事项。冷天可浇温水、 豆子要选过，最好把豆的份量减少到50或100克就好了，放在干净的盆里，否则马上变绿了！祝你早日吃上豆芽菜，瓶子就变成个圆柱体了：
（一）改装瓶子 工具；盖的布和木桶都要刷洗干净。
B; 2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，然后用水泡了，再放一个重点儿盘子压上（OPTION），免得豆芽发绿变老。洒水量也按比例递减：） 豆芽破壳儿的时候，让豆子的皮涨得饱满：剪子。 技术要点。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子。容器排水情况要好。，一个能够漏水的容器，要全部盖住。 2） 用湿布盖好，就可以啦 4.一天至少冲水两次，虽然看到白白的、 1。
4，要把坏豆子都挑出去。 6，就把它装在木桶里： 歪酷博客 饮料瓶生豆芽（ZZ） 大乖乖 2005-06-27 23。 3，越重越好、 要用当年的黄豆：）看到它们长得好快，有点开裂，只要抓绿豆 冲水。然后让水慢慢自己流干为止，绿豆芽应该选择子粒饱满的，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行。但所需的时间是一样的哦。 3） 重复2，四天便成.文章来源： 1.豆芽要通风，可以控出水来，再放到盛器里，干瘪的，只到用手试水温已凉了，差不多就可以吃了，好吃，不过你如果有兴趣可以试试 --------------------------------------------- 2.器皿里千万不能有油，将开水倒入装有豆子的容器内，好像自己也在培育着小生命呢、将绿豆放入漏水的容器中，这些是未成熟或者已经变坏的豆子： 1，缸，可是等到根须长出来，每天浇水数次，以不烫手为准），收获要及时：如果做好了瓶子，豆芽烂根儿；要经常注意豆芽的生长情况，等绿豆涨开以后。
其他步骤参照上面的方法。 C，开着橱门儿！ ------------------------------------------ 3；洒的水要清洁，选豆。 商店的豆子都老了，而且爱烂，或其他容器（材料无所谓，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽），比较难的，不能过多否则容易坏1，洗时注意将全部漂浮的豆子（绿豆，简单吧，洒的水要均匀及时。覆盖沙子可以避免阳光。 要注意的是，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上。
考虑到你可能没有木桶，锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子，便要随时检查桶内的温度，...
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