[宝宝出水痘能喝绿豆汤吗]宝宝出水痘能喝绿豆汤吗?宝宝出水痘能喝绿豆汤。因为绿豆汤性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。宝...+阅读
绿豆糕的做法 1、材料很简单：绿豆粉 300G、 糖粉 （绵白糖）230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻馅若干 （喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧） 2、拌均所有材料（绿豆粉 300G、 糖粉 230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML），放置半小时，让绿豆粉吸饱油！ 3、然后过筛，这个最麻烦啦 筛好后是这个样子滴！ 4、把粉粉 填入模具的1/3处 再填馅料，再撒粉，再用力按实！ HOHO 5、放在锅里蒸5分钟 就好啦，记得要垫纱布或油纸哦！嘿嘿放凉了就可以吃了！ 6、特别提示：在调料市场有绿豆粉卖3元一斤。 蒸时间长了绿豆膏回变成绿豆泥的。 我做成了，很好吃，不过.我感觉糖太多了太甜了，另外香油比例应再少一点，香油的味太浓了。下次我再做准备减量：绿豆粉 300G 糖粉 180 G 水 40ML 色拉油 150ML 麻油 10ML，这样做一回看看。外我和我家附近的蛋糕房的师傅聊过，他们的做法是先蒸后做型，有点象冰皮月饼的做法。 按照这个方法，同理可以做出糯米糕。 绿豆粉的做法：绿豆用清水浸漂，清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干，研磨成粉。（用食品调理机自己把绿豆打成粉呗） 京式桂花绿豆糕 京式绿豆糕与苏式不同，苏式重油、重糖，盛销于初夏；京式全无油分，清凉爽口，行销于夏季，一般与酸梅汤同时出售。 原料配方： 绵白糖5公斤 甜桂花0.25公斤 绿豆粉6.25公斤 加水0.625公斤 制作方法： 将糖溶化后加入桂花拌和，与绿豆粉一起和匀，用筛过细，装入木格内略加按实（木格底的竹帘上衬两层纸），放入笼屉内蒸制约30分钟，待糕质带粘性成块即成。 水晶绿豆糕（扬式） 原料配方坯料： 绿豆粉10千克 蒸熟特制粉2千克 绵白糖12千克 花生油5千克 芝麻油1千克 馅料： 绵白糖6千克 芝麻油3千克 瓜子仁1千克 核桃仁1千克 玫瑰花500克 芝麻油（刷面用）2千克 制作方法： 1.制坯：除油以外将所有坯料入和面机内搅匀，再加油充分搅拌作外坯待用。 2.制馅：将馅料全部入和面机内搅拌均匀，待用。 3.印模：在糕模内先压入一半外坯，再将馅料压入模内，馅与外坯比为1∶3。最后在馅上羔一层外坯用手压烊。用木棍微微敲动木模，然后倒置木模，用木棍在模背面敲出糕体。 4.水蒸：把成型的绿豆糕块排列整齐，蒸制约5分钟。蒸后的糕面上涂一层麻油，使糕面油润。 5.冷却装箱：涂油的糕块冷却后装箱，两层糕之间用油纸隔开。 质量标准形态： 块形完整，表面花纹、图案清晰。色泽：绿豆本色。组织：馅料正中，皮馅分明，果料均匀，粉质细腻。口味：有绿豆清香，馅料滋味纯正，油润适口。 油绿豆糕 原料配方： 绿豆500克 红果馅75克 豆沙馅75克 白糖250克 香油50克 蜂蜜25克 怡糖25克 制作方法 1.绿豆过水漂净，入锅加水，旺火煮两开，保持颗粒完整（即不破皮开花），出锅，晾干，脱去豆皮，研成粉状（最好用小磨磨成细粉）。 2.在绿豆粉中加入白糖、香油、蜂蜜、饴糖，搅拌均匀，成为油绿豆面。 3.先在木模内倒入一半油绿豆面，按实抹平，铺上馅料；馅料之上再倒入剩下的油绿豆面，压实按紧；上屉蒸约1个小时，取出晾凉，磕出木模即成。产品特点油润、细腻、香甜、爽口，是消暑佳品。 绿豆糕 配方： 绿豆200克 白糖30克 面粉200克 发酵粉适量 制作： 1.把绿豆打成细粉，同面粉、白糖、发酵粉用水合匀，发好。 2.把面团揉搓成粗面条，切成糕状生坯。 3.把绿豆糕生坯置武火大气蒸笼内蒸15分钟即成。 食法： 每日1次，每次吃100克，主食用。
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