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的做法凉拌拉条子怎么做好吃凉拌拉条子的家常做法

01月08日 编辑 39baobao.com

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主料

面粉

300g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

小葱

适量

芝麻粉

适量

香油

适量

辣椒

2个

酱油

适量

步骤

1.适量面粉,加少许盐

2.加水和成软一些的面团后醒20分钟

3.酱油,芝麻粉,鸡精,盐倒入一个小碗后加入冷开水搅匀

4.面团擀成厚一些的面片且条

5.水开后稍微拉一下面条入锅煮

6.煮熟后捞出过凉开水

7.倒入蒜末和葱花

8.锅内加适量油倒入辣椒里小火煸香

9.泼到拉条上

10.倒入之前调好的汁

11.拌匀即可

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