[凉拌海藻芽怎么做]做法： 泡发后海藻芽约200克，红椒碎适量，芝麻少许。 辣椒油1茶匙，陈醋1茶匙，生抽2茶匙。 1、海藻芽提前一小时用清水泡发，因为我买的是半干带盐的，所以不会很发，多换几次水去除咸味。...+阅读

1.猪肝洗净去筋，切条状，入清水中浸泡3小时，期间最好换1--2次水。 2.锅内加水，放入姜片、葱段、干花椒粒，下猪肝煮滚。 3.焯去血沫，捞出温水冲净 4.洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝、料酒5.煮滚后关火6.捞出稍晾凉7.切片装入容器内8.放入蒜末、老干妈辣椒酱、生抽、盐、花椒油，搅拌均匀9.再撒入葱花、香菜，拌匀，装盘即可 小贴士

1、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

2、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

3、同时吃猪肉，不可加香菜，否则助热生痰。

4、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

5、烹调时间不能太短，必须使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。这样才能将寄生虫、病菌和虫卵杀死，以保证食用安全。

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凉拌海带丝怎么做好吃步骤 1.准备食材。 2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。 3.将海带切成寸段。 4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。 5.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。 6....

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猪肝的做法凉拌猪肝怎么做好吃凉拌猪肝的家常做法主料 猪肝 300克 辅料 八角 适量 花椒粒 适量 葱 适量 酱油 适量 酱油膏 适量 大蒜 适量 香油 适量 步骤 1.买回来猪肝洗净泡水 2.八角，花椒，葱，姜 3.放入猪肝，八角，花椒，葱，姜，...

凉拌猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频用料 主料 猪肝4两 大葱2根 辅料 蒜 3瓣 水 500毫升 亚麻油 1勺 香油 1勺 花椒油 1勺 生抽 2勺 辣椒油 2勺 凉拌猪肝的做法 1. 备好猪肝大葱蒜 2. 大葱切段 3. 猪肝切片 4....