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红豆薏米粥 材料：薏米、红豆、红枣、仙鹤草。

做法：

1.薏米、红豆清洗干净，放入清水中浸泡半天时间备用;红枣干清洗干净，泡发备用;仙鹤草用纱布包好，备用;

2.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中，放入适量的清水后一块煮粥食用。

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乌龙茶汤 材料：乌龙茶叶1大汤匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、红萝卜1小块、豆荚4～5支、猪肉2两。

做法：

1.猪肉切薄片，并用少许盐、胡椒粉、麻油、太白粉，抓一抓、腌拌备用。

2.香菇泡开、红萝卜切片、豆荚去硬丝备用。

3.将滚开的水冲入乌龙茶叶，随即倒掉，再冲入约5碗滚水，并静置约1～2分钟即倒出茶汤。

4.将茶汤入锅内煮滚，随即丢入香菇、红萝卜、蒟蒻，待香菇味道出来后，很快地将肉片、豆荚放入锅中约2分钟后，即可关火;最后加点盐调味即成。

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红枣木瓜莲子羹 材料：红枣、木瓜、莲子、银耳、冰糖。

做法：

1.银耳提前泡发，莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。

2.准备一下冰糖，处理一下木瓜的外皮，去籽。

3.把木瓜切小块，不要太小也不要太大，太小容易煲烂，太大容易影响口感，食指大小即可。

4.砂锅中倒入八分满的清水，下莲子煮15分钟，小火煮八分熟。

5.下银耳煮五分钟，下冰糖，稍微搅拌几下。

6.放入大枣继续煮到银耳晶莹剔透状就差不多了。

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凉拌海带 材料：海带、芝麻、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精。

做法：

1.海带清洗干净，放入高压锅中蒸4分钟备用;芝麻清洗干净，沥干水分备用。

2.海带取出后切丝，然后放入准备好的蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

3.锅中放入适量食用油，烧热后再放入红椒，等油热后离火，最后把热油和辣椒浇入拌好的海带即可食用。

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