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鲜香豆腐脑

1、食材：

内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量。

2、做法：

（1）将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟。

（2）干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末。

（3）锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水。

（4）烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。

3、营养价值：

香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

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蛋香面

1、食材：

儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许。

2、做法：

（1）沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软，捞出沥干水分。

（2）紫菜洗净切碎，鸡蛋打散。

（3）锅中放骨头汤烧开，将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开，淋入蛋液煮熟，撒盐调味即可。

3、营养价值：

蛋黄中含铁丰富，紫菜的含铁量也很丰富，这款面条很适合宝贝，好吸收易消化。

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