[饮食治疗小儿咳嗽]小孩子生病是一件最麻烦的事情了，尤其是喂药就把人头痛死了，太苦就不喝，要么哭哭啼啼的，所以啊，我最怕我家小宝贝生病，那就不得了了，非要折腾死人不可，哎呀，实在是郁闷死了，所以啊，还是...+阅读
1大白菜 大白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷、锌等成分。秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。 推荐食谱：白菜炖粉条 做法： 1五花肉切片、大白菜切块、粉条凉水泡开备用。 2五花肉放入锅中榨出猪油后倒入酱油和大白菜翻炒。 3倒入凉水和粉条，大火烧开后转中火炖15分钟。 4加入盐、鸡精等调味料即可。 2芋头 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，含有的黏蛋白和各种酵素成分，可增加皮肤的新陈代谢，使细胞机能活性化，从而减少干燥和水分流失。 推荐食谱：芋头蒸排骨 做法： 1排骨洗净晾干，放入生抽、生粉、糖和花生油拌匀后腌制半小时左右。
2将芋头去皮洗净切成小块在盘子上码好，将腌制好的排骨放在芋头上面，再撒上豆豉和蒜蓉（根据个人口味也可添加剁椒） 3烧开水以后隔水蒸20分钟左右即可。 3莲藕 秋天正是食用莲藕的好季节，中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。 推荐食谱：莲藕花生猪骨汤 做法： 1莲藕洗净去皮切成大块，猪骨洗净后在沸水中焯烫去血沫。 2砂锅放水煮热，放入莲藕、猪骨和洗净的花生。 3大火煮开后转小火煮1个小时。 4加入盐等调料即可。 4菜花 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
秋季干燥，饮食易燥热上火，食用菜花有助于解毒生津，美颜护肤。 推荐食谱：鲜菇花菜 1菜花洗净后去掉老柄并掰成小花，沸水中稍烫一下备用；香菇洗净切丝备用。 2将姜蒜放入油锅爆香，加入上汤和盐。 3烧开以后放入菜花和香菇，炒熟以后调味勾芡即可。
治疗咳嗽的食谱
展开全部咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的，当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子咳嗽偏方，快来试试吧
1、普通咳嗽食疗方⑴隔水蒸蛋用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋（去壳）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。⑵葱白粥 用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
（3）蜂蜜鸡蛋汤[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。 [制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。 [适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。 [用法]顿服，早晚空腹服用。
（4）百合鸡蛋汤[组成]百合60克，鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。
（5）牛百叶萝卜汤[组成]牛百叶500克，白萝卜1000克，陈皮5克，精盐适量。 [制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。 [适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。 [用法]佐餐食用。
（6）紫苏粥取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶（干品亦可）煮2分钟，去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
2、感冒咳嗽、风寒咳嗽食疗
（1）萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟''再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表''化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
（2）红糖姜枣汤治伤风咳嗽红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒；治伤风咳嗽。
（3）香菜汤芫荽（香菜）30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
（4）白萝卜蜂蜜大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净''切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
（5）鲜梨贝母鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈。
（6）萝卜胡椒止咳祛痰涎 萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次；下气消痰，治咳嗽痰多。
（7）豆浆饮黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。（豆腐糖豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
（9）玉米须橘皮 玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
（10）萝卜猪肺止咳汤萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
（11）糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次；补虚损、治久咳不愈。
（12）芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰.★萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1~2次。功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。★百合蜜（专治：咳嗽）用料：百合60克、蜂蜜30克。制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。★百合款冬花饮（专治：咳...
小孩子咳嗽食谱有哪些
小孩子咳嗽食谱
1、寒咳食疗：宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物。
（1）姜蛋汤 材料：鸡蛋1只，生姜2片。 做法： ①生姜切细丝。 ②铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色，加入姜丝，再加适量白开水，煮5-6分钟，约煮成大半碗，用盐调味即可。
（2）胡椒芡实猪肚汤 材料：胡椒粒，芡实，猪肚。 做法： ①将猪肚洗干净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内。 ②将猪肚放到锅中，加适量清水，用武火煮沸，转文火煲2个小时，用盐调味。 注意事项：宝宝食用这道菜的时候就不要添加胡椒粒了。
2、热咳食疗：宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄。所以，应该给宝宝食用清热化痰的食物。
（1）鱼腥草煲猪肺 材料：鱼腥草，猪肺，罗汉果。 做法： ①鱼腥草洗干净，然后将猪肺洗干净后切成块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。 ②将第一步准备好的材料放到锅中，加入适量的清水，武火煮沸后转到文煲2个小时，煮成2-3碗水，用盐调味，可分2到3次饮用。
（2）白萝卜淡菜瘦肉汤 材料：白萝卜，川贝，淡菜，瘦肉 做法： ①白萝卜洗干净后切块，瘦肉飞水切块。 ②将步骤一的材料放到锅中，加入适量的清水，武火煮沸，转文火煲4个钟头，用少许盐调味，就可以饮用了。 注意事项：选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜。如果宝宝黄痰多，这款汤水建议连续服用3-5次。
润肺清肺快速止咳的食谱有哪些
茉莉银耳 功效：具有滋阴化湿之功效，适用于肺 阴虚之咳嗽、咯血，以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。 原料：银耳， 茉莉花，料酒，食盐、味精、清汤适量。 制法：
1、将银耳泡发，洗净，去蒂，用开水氽一下，放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净，放在盘中待用。
2、锅内放入清汤，下料酒，加食盐、味精，用旺火烧开，撇出浮沫，将汤盛入碗中，再将银耳用开水氽透放入汤中，将茉莉花撒在汤碗中即成。 杏仁蒸肉 功效：此菜特点是肉肥而不腻，粑软甜糯，具有补肺润喉、止咳定喘之功效。适宜肺结核、慢性支气管炎等慢性咳喘病人食用，便秘者亦可常食。 原料：带皮五花猪肉，甜 杏仁，冰糖，湿淀粉，酱油，料酒，猪油，葱、姜。 制法：
1、将猪肉洗净，切成约2厘米见方的肉块，杏仁用开水泡透，去掉外皮，用纱布包好。
2、铁锅用旺火烧热，倒入猪油，加冰糖，炒成深红色，再加入肉块翻炒。当肉块呈红色时下葱块、酱油、料酒，再加入没过肉块的清水和杏仁。 待汤开后，倒入沙锅内，用微火炖（要勤翻动，勿糊底）。
3、待肉块炖到六七成熟时再放入冰糖15克，炖至九成熟时将杏仁取出，去掉纱布，平铺在碗底，将炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上，再倒入一些原汤，上蒸笼蒸到十成烂时取出，扣在盘中。将剩下的原汤烧开，加湿淀粉勾成芡汁，浇在肉上即可食用。 银耳白肺 功效：具有滋阴润肺、生津 养胃、提神 健脑、 补肾嫩肤、补虚损之功效。适用于老人因肺功能减退所致的 气虚咳喘、气短乏力的治疗，对老年人防止衰老，软化血管，降低血压均有益处。 原料：银耳，新鲜 猪肺，清汤，葱、姜、盐、料酒、味精适量。 制法：
1、银耳用温水泡发，洗净，去蒂
2、将肺叶冲洗干净，投入沸水锅中氽透捞出。
3、往大沙锅内放入清水，投入葱段、姜块，加料酒、猪肺，旺火烧开后改用文火煮烂，再将猪肺捞入凉水内，剔去气管筋络，撕去老皮揪成小块，放入碗中用凉水泡好。
4、将泡好的猪肺和银耳捞入盘内，加少量清汤，上屉蒸透取出，控出盘内的清汤倒入锅中，加料酒、盐，烧开后用湿淀粉勾芡，倒在盘内即可食用。
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