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吃什么可以保健

04月25日 编辑 39baobao.com

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绿茶(延年益寿,抗癌) 葡萄皮(抗衰老,防心脏病,降血压、降血脂) 豆浆、黄豆、豆腐(抗5种癌,含有钾、钙、镁等,钙含量比牛奶多) 酸奶(维持细菌平衡,可以少得病) 骨头汤(骨头汤里含琬胶,延年益寿) 蘑菇汤(提高免疫力) 老玉米(预防高血压和动脉硬化,减少脸部皱纹) 荞麦(降血压、降血脂、降血糖) 白薯、红薯、土豆(润滑肠道,吸收脂肪、糖类,吸收毒素) 燕麦(降血脂、降血压) 小米(除湿、健脾、镇静,安眠) 胡萝卜(美容,养头发、养皮肤,防感冒) 南瓜、苦瓜(刺激维生素细胞,产生胰岛素。防糖尿病) 西红柿(抗癌。注意!吃法有讲究,必须加温,西红柿炒鸡蛋,或西红柿鸡蛋汤都可以。生吃西红柿不抗癌) 大蒜(抗癌之王!注意!吃法有讲究,必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。

大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王) 黑木耳(使血不粘稠,治疗心脏病) 螺旋藻(治百病,如糖尿病、胃炎、肝炎;提高免疫力;抵抗电脑辐射;预防白血病) 肉类(总原则:越小的东西越好,海洋的比陆地的好。虾米比小鱼好,小鱼比大鱼好,大鱼比鸡肉好,鸡肉比羊肉好,羊肉比猪肉好,猪肉比牛肉好。)

吃什么能保健?

)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 (2) 多吃凉性蔬菜: 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜: 夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食

吃什么最保健

吃萝卜,这是一个很好的食物调理。 萝卜羊肉汤取羊腿肉500克,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,入在水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。因羊肉性热,入脾、肾两经,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用。 排骨萝卜汤白萝卜500克左右,切成转刀块放入水中煮沸,倒掉水。小排骨(软肋)500克。二物同入锅,放上料酒、盐,加水煮烂既可。此汤清淡味鲜,且可养脾胃、化痰积及促进蛋白质和钙的吸收。 红烧萝卜将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉锅中水(这样可去萝卜辛辣味),再将煮过的萝卜入油锅炒一下,放上酱油、盐、味精,加少许水煮熟,放少许糖后即可。

此菜味美酥柔,且有和中消食化痰之功。

吃什么最保健?

吃萝卜,这是一个很好的食物调理。 萝卜羊肉汤取羊腿肉500克,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,入在水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。因羊肉性热,入脾、肾两经,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用。 排骨萝卜汤白萝卜500克左右,切成转刀块放入水中煮沸,倒掉水。小排骨(软肋)500克。二物同入锅,放上料酒、盐,加水煮烂既可。此汤清淡味鲜,且可养脾胃、化痰积及促进蛋白质和钙的吸收。 红烧萝卜将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉锅中水(这样可去萝卜辛辣味),再将煮过的萝卜入油锅炒一下,放上酱油、盐、味精,加少许水煮熟,放少许糖后即可。

此菜味美酥柔,且有和中消食化痰之功。

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