[如何对肾脏病患者进行护理]肾脏是人体主要的排泄器官，和输尿管、膀胱、尿道共同组成泌尿系统，是维持人体内环境恒定的重要脏器。引起肾脏疾病的原因很多，如变态反应、感染代谢异常、药物以及任何减少肾脏...+阅读
在对患者进行营养疗法的时候，应该按专家的建议，尽量作到以下几点： 膳食的配制要合理：对于一般的癌症患者，除了按病情的特点补充各种营养素以外，还应注意每餐热量的分配。 通常：早餐：占全天摄入热量的25%~30% 午餐：占全天摄入热量的40%~50% 晚餐：占全天摄入热量的30%~35% 烹调的方法要多样：由于癌症患者大都食欲不佳，所以要尽可能地使饭菜的色、香、味、形俱佳。 饭菜的品种应多样化，并注意季节的变换。夏天的食物应清淡可口，避免过多的油腻；而冬天的食物则以浓厚为宜。 保证治疗膳食的要求：在达到患者营养治疗的要求时，不应忽略机体的特殊需要，注意达到治疗饮食的要求。如低盐饮食、低脂饮食、高蛋白饮食等的要求。 密切结合患者的病情制定膳食计划：危重患者的营养支持是十分重要的，医院中营养师会深入病房了解患者的情况和病情的变化，及时地修订营养治疗方案。
如果患者在家中休养，家属就要严格按照医护人员的交代，为患者准备适合的饮食，并及时与医生沟通，随患者病情的变化调整饮食。
过敏患者的饮食指导是怎样的
过敏患者饮食有以下指导方法：
（1）饮食宜清淡而富有营养，多食蔬菜、水果。高蛋白膳食，痩肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。高维生素食品，尤其是含维生素c的食物对于维持血管正常功能有重要作用，应多食。
（2）避免太咸、太甜、过酸、过辣或饮食过饱等，因为过食这些食物有可能激发本病。
（3）对有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。
（4）过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。目前已知可以引起过敏症状的食物有数千种之多，在我国常见的易引起过敏的食物主要包括以下数种：海产品及水产品，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发过敏症状，特别是不新鲜的海产品，即使熟食也常常诱发过敏；奶及奶制品、禽蛋类、黄豆及豆制品等也可能发生过敏；另外，调味（胡椒面、芥末油、五香面、咖喱粉和孜然粉等）和酒类等，以及甜味剂、防腐剂、抗氧化剂等食品都可引起过敏，所以在饮食中要加以鉴别，对易致自己过敏的食物要严格限食。
（5）每日服食一茶匙的蜂蜜，连续服用两年，可治疗花粉过敏，还可缓解哮喘症的发作，所以易过敏者，不妨在饮食中添加蜂蜜食物。
如何为携带营养管患者进行饮食指导
合理用药。
6，忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，能损害肝功能，劳逸结合很重要。
10，如滋补不当，胆汁分泌失调等，因为肝病患者久治不愈，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，但啤酒例外。
，湿热夹杂，易吸收，忌情志不畅
肝病患者应忌恼怒，鸡，鱼肉均可），蛋白质。一日三餐要合理搭配，油炸油煎，肝病患者饮食总的原则是，一块豆腐，香蕉等不限）。尽可能避免食用麻辣火锅，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇，酸性食物还可增加食欲。 甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
3，虾，常便人焦虑，肝脏内存铜过多，甲鱼，菠菜，忌劳累
肝为人体重要代谢器官，忌生活不规律
“三分治七分养”，脂肪，木耳等任选）交换搭配，需多休息。因此多休息是治疗关键。
从中医的角度来看，例如山楂，肝病患者一定要在医生的正确指导下，忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，羊，易发火而郁怒伤肝，会引起消化不良和腹胀等病症。
8，酸枣，体内铜过多，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋，梨，合理搭配，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，桃，即使少量饮酒，二到三两精瘦肉（猪，，它可引药入肝，忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2，也可以煮汤，吃两个水果（苹果，吃一个鸡蛋，也会使病情反复或发生变化。
4，荤素相间，忌 烟
烟中含有多种有毒物质，患者既可以生食，乌贼，香菇，胡思乱想，所以直接损害肝细胞，食品中往往加入防腐剂，香菇，瘦肉等高蛋白食物，降低转氨酶。过去，可导致肝细胞坏死。同时，每日交换食用。
日常饮食及生活中的注意事项忌，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，瓶装的饮料，焦虑等，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，
1，合理营养，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，肝气郁结不舒易成积癖。
11，芹菜，由于胃黏膜水肿，螺类等含铜多的食品。
9，药物对肝肾多有损害，肝胆气机失调，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素，会影响健康。
7，有利肝炎的恢复，可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的，在肝炎的急性期，小肠绒毛变粗变短，黄瓜，每天两种蔬菜（扁豆，脏腑功能失调，忌滥用激素，每天坚持早操，忌 酒
不宜饮酒，肝炎病人功能异常，打破平衡，故疲乏无力，杏肉，使肝细胞坏死
患有白血病的人要注意什么样的饮食或生活起居？
患者的营养指导
1、高蛋白 白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。 人体蛋白质有调节人体酸碱平衡的作用，若人体的蛋白质缺乏，就会使人体体液酸碱失衡，使人体的弱碱性环境变为酸性，导致人体各种内源性疾病的产生，包括癌症的发生。
2、多进食含维生素丰富的食物 临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70~90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。 维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。 维生素可分为水溶性和脂溶性的，水溶性的维生素有VitC和B族维生素，脂溶性维生素有A、D、E、K，水溶性的维生素人体容易吸收也容易从体液里流失，若不及时补充会造成维生素缺乏症。脂溶性的维生素，容易储存在脂肪组织和肝脏，从胆汁缓慢排出体外，所以过量会导致中毒。人体维生素要合理搭配补充，不能多也不能少，适量补充。维生素的缺乏也会使酸性的形成，人体要从植物中去补充所需维生素。
3、多摄入含铁质丰富的食物 白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
4、少食多餐，容易消化 白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。消化系统的不良反应，病人要多摄入碱性食物，以减轻消化道的不适，
5、根据病情对症调理饮食 病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。 总之，白血病患者由于机体代谢亢进，免疫力低下，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。尤其是进行化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。白血病的病人在治疗期间出现的一系列不良反应都是因为体液偏酸造成的，对消化系统，免疫系统都造成了破坏，改变体液的酸化，恢复消化系统和免疫系统的功能
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