[春节的传统美食有哪些]春节体现着中华民族心理上的一种文化归属。那么，我们就来看看，依循传统文化，我们应该吃些什么 1饺子 北京俗谚：“好吃不过饺子”，广受普通百姓的欢迎。饺子，又称“水饺”，因为形态...+阅读
【导读】世界上各个国家和地方的传统美食都不尽相同，可是好吃的食物让你吃不完又不能兜着走的是何种感受呢？下面我要给大家说明一些美食界的世界之“最”，绝对是吃不完也兜不走。 300名来自黎巴嫩的厨师齐聚首都贝鲁特，捣碎了近10吨的鹰嘴豆以制作鹰嘴豆泥，这打破了今年1月由50名以色列厨师在阿布戈拉创造的纪录。世界吉尼斯组委会派代表现场见证了巨大鹰嘴豆泥的诞生，10452公斤的鹰嘴豆泥足足是以色列的两倍。以色列和黎巴嫩这一对中东冤家，做什么都要较劲。 美国加利福尼亚州，布卡荻贝坡意式餐馆制作了一碗重达13970磅（约12673斤）的意大利面，打破了吉尼斯世界纪录。尽管菜馆打出了“世界最大，免费品尝”的条幅，看来也是食者甚少，难道嫌番茄酱提供的太少？ 盘点世界各地最大的传统美食 除了鹰嘴豆泥，黎巴嫩厨师在贝鲁特展出了一份巨大的塔博勒色拉，一种黎巴嫩生菜，创造了一项新的吉尼斯纪录。
据悉，厨师们为了制作这份色拉，共用掉了3.5吨蔬菜，包括1600公斤欧芹、1500公斤西红柿以及420公斤洋葱。 印度艾哈迈达巴德的Sankalp，一个“牛仔”正在向人们展示32.5米长的印度dosa脆饼。 盘点世界各地最大的传统美食 在墨西哥首都墨西哥城举办的“墨西哥三明治节”上，一名小丑演员在一个46米长的三明治前表演。当日，200多人用肉、火腿、西红柿、奶酪等各种馅料合作制成了这个长达46米的墨西哥三明治，创造世界最长的墨西哥三明治纪录。 如果问那里的人最爱吃“大锅饭”？我觉得非西班牙人莫属。他们经常是一大锅一大锅的刷新吉尼斯记录，无论是肉菜饭、海鲜饭，还是别的什么。 盘点世界各地最大的传统美食 克罗地亚数百名厨师来到温科夫齐，用一个巨大的平底锅烧烤了这根530米长的香肠，然后请当地人和游客享用。
为制作这根巨型香肠，厨师们花费了400公斤猪肉，10公斤盐，2.5公斤香料以及3.5公斤大蒜。 伊朗厨师在德黑兰制造出了世界上最大的三明治。这个巨型鸵鸟肉三明治长1500米，重达1吨，用700公斤鸵鸟肉和700公斤鸡肉。它打破了此前意大利人创造的长1378米的最大三明治记录，但蜂拥而至的人群在组织方测量三明治时“吃掉”了这一纪录。组织方尚在测量三明治长度时，围观人群一哄而上，几分钟内，巨大的三明治无影无踪，剩下3名来自吉尼斯的工作人员在那里发呆。 盘点世界各地最大的传统美食 意大利还有什么大菜吗？那就尝尝这道超大浓汁烧贻贝（impepatadicozze），同样是世界之最。 盘点世界各地最大的传统美食
世界各地美食名称。可以告诉我一下吗
盘点全球各国代表美食 你吃过几个？摘要：美食和旅游往往密切相关，世界上每种文化都会在其食物中得到体现，因此，品尝美食能帮助你广交朋友，理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说，品尝当地最具特色的美食是你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤鸭到历史悠久的美国烧烤，下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食，在下次旅途中，千万不要错过哦！中国：北京烤鸭 作为一道皇家菜肴，北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，甜而不腻，是一道不容错过的美味。当然，这道菜的装盘也别具特色，你可以点一整只鸭，厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。首先，你会尝到清甜酥脆的表皮；随后，是鲜嫩多汁的鸭肉片，配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱，你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。
如果你还没吃饱，可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。法国：蜗牛 早在古代，罗马人就开始食用蜗牛，世界很多地方也在食用蜗牛，但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜，混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样，蜗牛质地坚硬，但并不黏着难嚼，味道有点类似于贻贝，那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。希腊：木莎卡（Moussaka） 木莎卡是希腊的传统美食，是一道游希时腊必点的佳肴，据说很少有人能抵御它的美味。希腊人适应了意大利千层面，所以，在制作木莎卡时，人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起，烘烤至奶油融化，两面金黄。传统的木莎卡的主要原料是茄子，通常配上牛肉粒或羊肉粒，而有些地区也会使用另外的蔬菜，如洋蓟或土豆。
肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制，并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地，这道传统的菜肴定能在寒冷的冬日给你带去温暖。印度：玛沙拉薄饼 这种薄饼形如盘子，薄如纸张，通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的，同时配有剁碎的熟土豆丁，炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱，香味四溢，是印度南部一道著名的素食。意大利：节瓜花 凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客，都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时，先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花，并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上，接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆，入口即化，烹制后须立刻食用。日本：铁板烧 如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场，那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。
餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演，有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演，同时，技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧，你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。马来西亚：海鲜咖喱米粉汤 这是马来西亚最为出名的香辣汤，汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱，味道鲜美，香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴，融合了马来西亚和新加坡的各种风味。米粉汤地域区别明显，有些地方的海鲜米粉汤也加入了鸡肉。一般来说，周围环境越是简单，咖喱米粉汤就越是美味。所以，在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上，你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。泰国：青木瓜沙拉 小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味：酸、咸、甜、辣，给你带来各种感官上的刺激。
青木瓜沙拉的基本配料有以下几种：棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生，你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料，搅拌均匀即可食用。在泰国北部，青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。如果你在家自制这道美味时买不到青木瓜，你也可以用生的芒果32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337396334、苹果或黄瓜代替，但风味也会有所改变。澳大利亚和新西兰：奶油蛋白甜饼 对于这道标志性甜点的归属权，澳大利亚和新西兰进行了激烈的竞争。最近，新西兰惠灵顿一家餐馆发明了这种蛋白和奶油的混合物，赢得了较大的胜算。这道甜点以俄罗斯著名芭蕾舞星安娜.巴甫洛娃命名，事实上，这种柔软轻如空气的蛋白的确会使人联想到芭蕾舞裙上那蓬松的薄纱。
正宗的奶油蛋白甜饼上铺有厚厚的生奶油，并混有西番莲、草莓和猕猴桃。美国：碳烤肋骨 如果说有一道美国菜肴深受游客的追捧，那么这道菜就是碳烤熏制的猪肋骨，就是我们常说的户外烧烤（BBQ）。堪萨斯城、孟菲斯市和圣路易斯都是美国的烧烤之都，同时也不要忘记德克萨斯州和南北卡罗莱纳州，似乎每个地方的烧烤都有其独特的风味。在孟菲斯市，烧烤之前，人们会将大蒜和调味料涂抹在肋骨上，这给烤肉增添了不同的风味。食用时，通常会配上西红柿和醋汁。在堪萨斯城，人们通常用一些甜的调味料来腌制猪肋骨，慢慢地熏烤之后，配以糖、蜂蜜和糖浆制成的酱汁，味道也别具一格。在圣路易斯，猪肋骨烤制之后，食用时会配上浓郁的西红柿酱汁。无论你选择哪种风味的烧烤，相信都不会让你失望，你就准...
世界上最最甜的食品是什麽
卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了
我们日常食用的糖，基本上是从甘蔗和甜菜中提取的。经测定，这种食糖由于含脂肪等物质，热量高，摄食过多易使人患糖尿病，并容易使人发胖。为此，科学家早就在努力寻找机关报的糖源植物了。
1969年，从南美洲传来了令人振奋的消息：日本的住田哲也教授在巴西和巴拉圭交界的高山草地上，发现了一种更好、更甜的糖源植物甜叶菊。这是一种菊科植物，多年生草本，每年9月开出许多白色的小花，颁上在海拔500-1000米的高山草地上，格外引人注目。
其实，在住田哲也之前，当地人早就知道这种植物是甜的了，他们叫它为“甜草”、“蜜菊”，用它来泡茶喝。住田哲也尝试将这种野生植物变为栽培植物，发现它生长很快。第一年，甜叶菊能长到80厘米高，第二年高达2米。收割时，将离地10厘米的干茎割去以后它又可重新萌发，长了再割，这样一年可以收割4次以上。由于甜菊要比目前的食糖甜150-300倍，因此，大约每亩甜叶菊可抵得上10-20亩甜菜，是一种十分合算的糖源植物。
使人们惊喜的是，甜叶菊糖的含热量只有食糖的1/300，多吃也不会对人体有害，被称为“健康长寿之药”。
甜叶菊并不是世界上最甜的植物。在西非塞拉利昂到扎伊尔的热带雨林中，有一种特别甜的植物凯特米，这种植物高约2米，成熟的果实是红色的三角锥形，一年可收两次。当地的居民很早就将它作为一种甜料来食用了。人们把它的皮浸泡在水中，水就变得很甜了。
1841年，有个英国外科医生曾在西方说明过凯特米，但并未引起人们的注意。直到100多年后，在寻找食糖代用品的热潮中，才有人重新想起了它。科学家从凯特米中提取出一种叫索马丁的物质，它的甜度竟比食糖要甜3000倍，被誉为“甜王”。
以后，科学家们又在热带森林里发现了一种叫“西非竹芋”的草本植物，它的叶子宽大，在靠近地面处开花结果，红色的果实有胡桃般大。它要比食糖甜3万倍，比索丁马还高10倍。
这是不是世界上最甜的植物了呢？不是。在非洲还有一种藤本植物，红珊瑚色的浆果，它的外形很像野生葡萄，逗人喜爱。在果实里有一粒种子，从种子中提取出来的甜味物质甜度极高，据测定是食糖的9万倍。
有趣的是，人们吃了这种糖分极高的果实，不但不腻人，而且口腔里的甜爽香味能保持较长的一段时间，以致当地华侨它取了一个美名——喜出望外果。
喜出望外果仍然称不上是“甜王”。80年代初，科学家在非洲的加纳热带森林中发现了一种叫“卡坦菲”的植物，用它提取的“卡坦菲精”，其甜度竟是食糖的60万倍！
卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了，不过它能占据这宝座多少年呢？让我们试目以待吧。
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