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高血糖忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏 。
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。另外，可以每天坚持喝【御唐春御唐茶】，降血糖安全无副作用，无毒副作用和依赖性。还能提高血浆胰岛素浓度，增加血管的弹性，降三高。
高血糖的饮食注意事项有哪些
首先：高血糖患者对于甜食的摄入是需要有所控制的，对于一些含糖量比较高的食物，比如葡萄等水果，也是要有所控制的，因为葡萄糖、蔗糖进入血液后，能血糖升高，一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖患者可以 多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。 比如各种豆制品、糙米、白菜、韭菜等。含糖低的蔬菜包括西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西红柿含糖量低，既可以做蔬菜也能当水果食用，是高血糖患者的最佳选择。 其次：还要注意多补充含钙的食物。 如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等，这些含钙高的食物可以稳定血糖值。富含硒的食物也可以有效控制血糖，因为硒与胰岛素有相同的调节糖代谢的生理活性，这些富硒食物包括鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
最后：高血糖患者一定要严格控制烟酒的摄入，这些不良的生活习惯，会导致血糖升高，诱发多种器官疾病。 有数据显示，正常人在吸烟饮酒后，血糖值会明显增高，而且这种升高和生理性高血糖不同，不会因为代谢得到缓解，可见过量饮酒和吸烟的危害不容忽视。
血糖高的饮食注意事项都有哪些
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则 人体摄入的热量能够维持正常的体重，研究表明高血糖患者减轻体重能有效控制血糖，所以肥胖的人们要减少热量的摄入，这样能有效控制血糖。
2、供给适量的碳水化合物 目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克~300克，肥胖应在150克~200克。
3、供给充足的食物纤维 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
4、供给充足的蛋白质 高血糖患者的饮食要注意保证充足的蛋白质供给，有的患者害怕多吃蛋白质会增加肾脏的负担，其实如果肾功能正常的时候，高血糖患者的饮食要与正常人相近。
5、控制脂肪摄入量 很多高血糖患者都误认为控制饮食只是控制住主食的量，其实不是的，如今提倡不要过多的控制住糖的摄入量，而要严格的控制住脂肪，这是十分必要的。
6、供给充足的维生素和无机盐 凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。
7、糖尿病患者不宜饮酒 酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。
8、合理安排进食 糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。
9、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果 但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种 食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。
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