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有什么特色小吃

03月17日 编辑 39baobao.com

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北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 `` 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉! 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴

有什么特色美食

米肠:1)先提前一天,把糯米用水充分浸泡。 2)先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗, ??直到干净为止。(一定要多洗几遍) 3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。 4) 然后,在锅内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎), ? ?少许盐,洋葱(不切,要整头的),葱,然后放入洗好的猪肠, 5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末(多放些), ? ? 猪血,熟豆油。 *5)的另一中做法: ? ? 现在韩国那边对于米肠有好多做法,弄不到猪血的也可以这么做。 ? ? 在浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末, ? ? 葱末(多放些),豆腐,浸泡过的粉条,辣白菜充分搅拌。

6)然后把肠的一头用绳绑一下,然后往另一头灌入5)后,放入清水沸水中煮, ? ?恩~煮多长时间可以呢?我一般都凭感觉的,大概40~50分钟吧, ? ? 千万别让他漏出来。那就不好看了。 7)利用煮米肠的时间可以准备一下,沾米肠吃的调料。 ? ?在小器皿中,加入辣椒面1勺,虾汁1勺, ? ? 盐少许,胡椒面少许,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,芝麻搅拌。 8)米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。 ? ?吃剩下的可以放入冰箱,然后想吃的时候,拿出来蒸一下就可以啦。

有什么特色小吃值得推荐的呢

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各地的特色小吃有哪些

从材料结构上来说,一般分为植物类食品、动物类食品、植物动物混合类食品。 从制作方法上来说,一般分为蒸、炒、炸、煎、烩、煮、炖、焖、烤、拌等种类 从生熟程度来说,分为生食、熟食两类 从温度状况来说,分为冷食、热食。 从其物理性状来说,分为固体食物、液体食物、流质食物。 从个人喜好来说,分为好吃的、难吃的、一般的。 全国特色小吃有哪些,我为你说明完了。学术性可能强了点,不过我相信你能看懂的。 如果想知道全世界特色小吃有哪些?请参考以上答案。另加一条,如果按照国籍或地区来分,则可分为(详细列举各国名称以及各地区名称)即可。 最后不得不说,你的问题很难,不过还好难不到我。今后此类问题请在第一时间与我本人联系。QQ号码:86612697。

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