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中考注意细节之饮食篇 中考考试期间的饮食有哪些注意事项？ 原则上与平时饮食无特别不同，盲目进行“营养冲刺”容易造成肠胃不适 陈超刚指出，考试期间的饮食安排，原则上应与平时饮食无特别不同。由于饮食不当，引起考试失败的事例不胜枚举。考生和家长在考试期间要特别注意以下几个方面： 一是进补。每逢大考，许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。 二是贪多求快。大鱼大肉、山珍海味，不少家长担心自家孩子营养不足，变尽花样，遍求良方，佳肴美味供应不绝。结果是孩子不但吸收不好，导致腹泻、不舒服、食欲不振，还会导致吃得过多、过杂，增加胃肠道血流供应，却使脑内供血供氧相对减少，最终导致大脑迟钝，思维不敏捷。
三是低血糖反应。考场上常常发生晕厥的考生，多是因为血糖供应不足，引起的低血糖反应。引起低血糖反应的考生主要的饮食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不够所引起。因而考生平时注意讲究均衡饮食，养成良好的饮食习惯，是获得中考成功的必备因素。 四是食谱大变脸。有的家长喜欢在考试前夕为孩子准备特别的饭菜。考前大换食谱是考生饮食的大忌，原因在于：肠胃对一些特别的食物，需要一定的适应期。如果食谱大变脸，可能会造成肠胃不适。因此，考前复习冲刺，但营养切勿冲刺，否则适得其反。只要日常养成了良好的饮食习惯和规律，考试期间也就无需更改，特别考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。 五是饮食不卫生。饮食不卫生包括随意进食街头摊贩、无卫生证照食品店，过多进食冷饮、雪糕、产气的碳酸饮料等食品，暴饮暴食，不按规律进食，不注意个人卫生等。
饮食不卫生，后果是腹胀、腹泻，甚至严重脱水引起休克，将直接影响考试，不能不引起学生及家长注意。
中考学生的饮食怎么吃可以增加营养
中考生的饮食：
1、食物要多样 临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。
2、要保证米、面主食供给，兼顾粗细搭配 主食含有非常丰富的碳水化合物，是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。 每天应该保证350克~500克的粮食。另外，应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。可增进食欲，帮助大脑更好地工作。
3、摄入充足的优质蛋白质 优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成，富含于动物性食物和豆制品中，所以，在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。 鱼虾贝类、尤其是深海鱼中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能、增强记忆。 中考饮食禁忌
4、要保证新鲜蔬菜和水果的供应 此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，从而使孩子头脑清晰、思维敏锐，提高学习效率。 也能帮助消化，增加食欲。考生每天应吃到400克~500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。
5、尽量不要吃纯糖或者脂肪高的食物 如糖块或油炸食品，常吃这类食物会降低食欲也不易消化。当然偶尔吃些巧克力补充一下能量也是允许的，适当吃一些巧克力还有调节紧张情绪的作用，只是不建议大量摄入这一类食品。
6、要注意换一下口味，增进食欲 六月份气温也会经常在30℃以上，再加上学习紧张，交感神经兴奋，使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时，家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉，而应该变换一些花样，只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲。 此外，吃饭的时候，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。
7、一日三餐要保证，必要时适当加餐 早餐后，可以给孩子带上一小块巧克力或一两块饼干或一小片面包（100克）和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但是不宜过多，以免影响午餐的进食量。晚上复习功课也可适量加餐。
中考学生吃什么健脑
读中学的小孩子应该就十岁多的样子，这个时期的孩子补充营养是非常重要的哦因为它将直接影响小孩的生长和发育哈。建议吃的补脑食物有。
1.鱼肉
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
2.鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，用脑较多的高中学生每天早上可吃一个，健脑效果很好。
3.专门健脑的营养品
康途网的新盖益智增高装是专门针对高中生的营养品，能补充学生成长中所需要的各种营养，安全方便口感舒适。
4.核桃和芝麻
这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
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