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怎么样给宝宝煲美味又有营养的粥

02月28日 编辑 39baobao.com

[南瓜泥怎么做给宝宝吃营养又美味的南瓜泥做法大全]宝宝成长到一定年龄阶段,仅仅依靠奶粉就无法满足日常的营养需求了,所以妈妈就要及时的为宝宝添加辅食。宝宝辅食的添加不仅要掌握正确的方法更重要的是辅食的营养,营养又美味的...+阅读

鹌鹑粥: [原料]大米30克,鹌鹑1只。 [制法]将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸 泡过的米、水和鹌鹑一起煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。 [用法]每天可吃2~3次,每次1小碗。 [特点]黏稠,鲜香。鹌鹑肉营养价值高,有“动物人参”的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制作时,千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。 蛋黄酸奶粥: [原料]大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。 [制法]将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。

食用时将酸奶倒入锅中搅匀。 [用法]每天可吃2~3次,每次1小碗。 [特点]酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。 姜葱粥: [原料]大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。 [制法]先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。 [用法]每天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。 [特点]祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。

几种婴儿辅食粥的做法

给宝宝吃粥的学问从宝宝4个月起,就可以给他添加辅食了。大米中谷蛋白面筋的含量最低,最不易引起过敏反应,所以,米粥是非常适合宝宝的辅食之一。当宝宝对米粥逐渐适应了,就可以逐步添加其他食物,使孩子获得更全面的营养。几种婴儿混和粥的做法:* 肉末粥做法:将瘦猪肉洗净,用刀横断肌纤维,在断面刮取酱状肉泥,加入粥内再煮沸。* 鱼肉粥做法:洗净少刺的鱼,去皮去内脏,用刀刮取腹侧鱼肉,注意勿带骨刺,将鱼肉研碎成泥样加入粥内再煮沸。* 蛋花粥做法:将鸡蛋去壳,把蛋打烂后拌入粥内,搅匀再煮沸。* 猪肝泥粥做法:将洗净的猪肝横剖,用刀刮取切面酱状物,放入粥内再煮沸。以上各种粥可同时加入蔬菜末和豆制品一道煮着吃。小贴士:给宝宝做的粥尽量不加盐或少加盐,鱼泥、肉末中如果需要加,也应以能尝到一点点咸味为度。

因为给婴儿添加盐,会增加肾脏的负担,对孩子的健康不利。婴儿的味觉较成人敏感,成人觉得较清淡的口味,孩子却会觉得很可口,所以一定不要用成人的口味去给孩子选择食物,千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂,否则会使孩子习惯口味香浓的食物,并为日后养成偏食挑食的坏习惯留下隐患。

十个月的宝宝的粥怎么做营养又美味

粥营养丰富,易消化,特别适合小宝宝食用。推荐几款适合十个月宝宝的营养粥食谱:

1、小米山药粥 材料:新鲜山药、小米、白糖 做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可

2、胡萝卜玉米渣粥 材料:玉米渣、胡萝卜 做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。

3、八宝粥 材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃 做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。

4、鱼肉松粥 材料:大米、鱼肉松、菠菜 做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用旺火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好味,用微火熬几分钟。

谁有简单的且有营养的营养粥的做法给四个月宝宝吃

以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,刚进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。 牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 腊八粥 原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。 做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。 海鲜粥 原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。

芹菜末加入粥内即可。 猪肝泥粥 原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 鱼粥 原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。 香韭蛋粥 原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。 奶酪粥 原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。 做法:先将洋葱切丁炒至透明。

然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。 鸡肝胡萝卜粥 原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。 做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。 再给你一些添加辅食的建议: 一般认为宝宝在四个月大的时候开始加辅食。 一周岁以内的宝宝还是应该以母乳或者奶粉为主。奶粉是除了母乳以外,宝宝最容易吸收营养的食物。可以喝到三周岁。 鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物,从4个月就应开始先添加蛋黄,每日喂1次,从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个,逐步增加添加量。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应,这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而致,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时不要蛋白,只添蛋黄。

一周岁以后可以逐渐加蛋清。 至于米粉,我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。 也可以吃水果,香蕉,猕猴桃,草莓,这样的软的水果可以直接给他吃点,葡萄,苹果,梨,菠萝,橙子柚子这样的硬一点的水果,可以做成果泥或榨汁儿给他吃。要注意的是,不要给孩子吃反季的水果。 对婴儿来说,辅食是未曾接触过的新事物,机体会有一个识别和认同的过程,因此应循序渐进,在数量和品种稳定的基础上逐渐增加。为婴儿添加辅食应遵循的原则如下: 由稀到稠,由细到粗,由植物性到动物性。

一定要循序渐进啊。 由于4~6个月的宝宝身高、体重迅速增长,对铁的需要量也逐步增加,此时如果不及时补充铁质,容易发生缺铁性贫血。而宝宝轻度缺铁性贫血的症状、体征表现得并不明显,往往不容易被发现;待症状明显出现口唇、指甲、面色苍白,食欲减退,烦躁等症状时,已属中度贫血。若严重贫血时,还可出现心率加快,消瘦,甚至合并感染。因此为了预防缺铁性贫血,可给宝宝添加动物肝脏、瘦肉、鸡蛋及绿色蔬菜。此外,营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。

豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均...

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