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哪些食谱可以帮助产妇下奶

02月27日 编辑 39baobao.com

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下奶食谱一:虫草花猪蹄汤 虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。 做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

4、加入清汤。

5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。 下奶食谱二猪脚姜 猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。 做法: 1。 猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。 2。 锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起。 3。 姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟,取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉,鸡蛋煮熟,去壳备用。 4。 甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块,加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。 5。 第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。 下奶食谱三:豆腐鲫鱼汤 鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。 做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

有助产后下奶的食谱有哪些

有助产后下奶的食谱如下: 韭黄炒鳝鱼 材料 鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。 调料 植物油、酱油、胡椒粉各适量,糖、味精、料酒少许。 有助产后下奶的2款食谱 〔做法〕

1、韭黄洗净切段,鳝鱼洗净备用。

2、锅内倒油烧热,放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒,加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水,大火翻炒后加入韭黄,约2分钟,淋上水淀粉及香油,起锅后将蒜末倒入,主菜两旁置放一些香菜与姜丝。

3、热油一勺,倒入蒜末中,食前将蒜油与鳝鱼拌匀,加入姜丝与香菜味道更好。 鲫鱼豆腐汤 材料 鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。 调料 植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。 〔做法〕

1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。

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