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婴儿不可缺少的营养素有哪些

02月26日 编辑 39baobao.com

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如果母乳妈妈偏食,那么体内所储备的某些维生素很快就会消耗殆尽。若不能及时地给宝宝补充维生素,就很容易引发维生素缺乏症。 宝宝在母体内时,已经摄取了各种维生素并且储备起来。过去的观念一直认为,即使在出生后两个月里不给宝宝补充维生素,靠其自身储备的量也是可以维持的。 适量补充维生素D我们知道,佝偻病是缺乏维生素D引起的骨质发育不良的疾病。如果照射紫外线,人体的皮肤就能产生维生素D。 在宝宝出生后的1个月里,一般是不会出门晒到太阳的,所以从出生后2~3周开始需要给宝宝每天补充400国际单位的维生素D。 特别是未成熟儿,体重不足2500克时,体内维生素D的储备量很少,更需要从出生后2周开始补充维生素D。 适量补充维生素C新生儿易患坏血病,即身体各处出血。

这是缺少新鲜水果中所含有的维生素C所致。母乳喂养的宝宝,如果妈妈不是完全不吃水果和蔬菜,就不会得这种病。 在用奶粉喂养时,由于调配时用滚烫的开水,会使部分维生素C受到破坏。因此,宝宝从出生后2~3周开始,每天要补充维生素C25毫克。 适量补充维生素A 至于维生素A,前面已经有过介绍,这里就不再重复了。要特别指出的是,维生素A耐热,即使牛奶经高温消毒后也能剩下大量的维生素A。 母乳中也含有大量的维生素A(每100毫升乳汁中含有200~500国际单位),所以不补充也可以。适量服用复合维生素如果偏食的妈妈没有在孕期充分补充维生素,体内的维生素储备或许会偏少。为了不引起维生素缺乏症,应及早从预防的角度出发,增补维生素。另外,未成熟儿由于身体小,储备的维生素少,也要尽早补充维生素。

所以,宝宝从出生后15天起即可每天补充0。25毫升的复合维生素。现在的特制奶粉里含有各种维生素。每天食用100克奶粉就可以满足宝宝对维生素的需要量。由于这个时期的宝宝还吃不了100克奶粉,所以还是加一点复合维生素好。 为了预防各种维生素的缺乏,需要注意上述各点。 但若担心鱼肝油对婴幼儿的刺激太大,或担心果汁容易引起腹泻,可给宝宝喂食复合维生素。市售的复合维生素,除含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1外,还混有其他各种每天所需的维生素,从预防的角度来说可以让宝宝食用。只是维生素D和维生素A如果补充过量反倒有害,所以不能随心所欲地使用复合维生素(维生素过剩症)。 当宝宝长大一些时,就可以常常出去晒太阳,或者能喝果汁后也就不必食用复合维生素了。

温馨提示多吃水果和蔬菜就不会缺乏维生素吗大家都知道,水果和蔬菜是维生素的重要来源,但要注意,它们不是维生素的所有来源。一般来讲,大部分水果中都含有维生素C,尤以柑橘类水果中维生素C的含量最丰富。 另外还有我们熟悉的β-胡萝卜素,可以在体内转化成维生素A,存在于一些水果和蔬菜里。但要注意,维生素有很多种,还有维生素D、B族维生素等,它们也是人体必需的营养素,缺少一种也会影响宝宝健康成长,但它们不一定能从水果和蔬菜中获得。所以,母乳喂养时,妈妈一定要吃多种多样的食物,以便摄入均衡全面的营养素。

幼儿营养膳食

婴幼儿的生长发育非常快,同时由于他们发育的尚未完善,因此婴幼儿对营养的需求量及饮食习惯与成人相比存在着很大的区别。那么我们家长对于宝宝的这些营养知识又知道多少呢?我们家长应该怎样才能让幼儿吃得健康营养,下面将介绍一些婴幼儿的营养小知识,以供参考。

幼儿营养膳食知多少

1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期,此期的幼儿体重每年增加约2kg,身长第二年增加11-13cm,第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d,蛋白质需要40-50g/d。

幼儿期膳食需求

幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯,膳食需求包括100-250克谷类,至少350ml牛奶,50克鸡蛋,75-125克鱼或禽或瘦肉,15-50克豆制品,75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。

幼儿期膳食的合理烹饪

幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂,瘦肉宜制成肉糜或肉末,使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状,以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮,不宜添加味精等调味品,以原汁原味最好。

新生宝宝需要哪些营养

1~3个月龄婴儿的食品以乳类为主。若用母乳喂哺,每千克体重只需蛋白质2克;若用牛乳喂养则需3.5克;若用黄豆制品喂养则需4克。因为3种蛋白质的质量不同,母乳优于牛乳,牛乳优于黄豆蛋白。 乳类和黄豆的蛋白质和脂肪量已能满足婴儿需要,但牛乳的乳糖较低,黄豆内缺乏乳糖,需要补充。母乳和牛乳所含钙的量已符合营养需要,但黄豆缺乏钙,需要补充。母乳、牛乳缺乏铁,但1~3个月龄婴儿能利用胎内储存的铁,不会缺乏。母乳、牛乳、豆类都缺乏维生素D,1~3个月龄婴儿需补给维生素D。母乳内维生素B、维生素C含量以乳母的饮食内含量多少而上下浮动,但一般来说容易缺乏维生素C。牛乳的维生素B的含量较丰富,但经过制作和消毒大多数维生素C失去效用,需要补充。

儿童营养与健康

从常识上讲,孩子的生长发育很重要的就是生活习惯和饮食,小孩子一定要保证良好的睡眠质量和较长的睡眠时间,还要补充充足的钙质,每天坚持在阳光不太强烈的时候晒15~20分钟太阳,有助于钙质的吸收,促进骨骼发育的同时还有杀菌的作用,增强免疫力。

饮食方面还是以钙质丰富的牛奶为好,爱喝牛奶的孩子一般都是长的比较好的,大骨汤也是很好的选择,都是对孩子的生长发育很有作用的~

另外,还是需要仔细观察小孩的情况的,比如皮肤是否发黑,或者黯黄,平时精神是否良好,活动量如何,吃饭如何等,都是很重要的,一个是能发现孩子是否有内在的病因导致生长发育迟缓,还有就是能对症进行补充。

中医方面,很著名的黄帝内经里面就有提到,原来最早的时候,由古时候一位儿科专家发明了六位地黄丸,是专门用于小孩发育迟缓的,因为中医认为小孩先天身体发育不足时肾阳虚的表现,所以需要进补,但是现在这个药都用到别的地方了,而且效果都还不怎么好,不过根据这一点,你可以从给孩子多补身体着手,让孩子身体条件好了才能长个~

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