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首先，企业所在地的市或省级质量技术监督部门申报；其次，企业接受受理的质量技术监督部门组织的审核组的书面材料审查、现场审查和发证检验；第三，现场审查和产品发证检验合格的企业上报国家技术监督局批准、备案，即可获得《许可证》。其中第二步是获证的关键。在准备申报材料的过程中需要注意申报材料的完整性、准确性和有效性。所谓完整性是指规定的材料均需提供，并能表明企业具备《实施细则》规定的基本条件；所谓准确性是指申报材料的填写内容应准确，申证单元的填写要准确，企业名称、法人及地址与营业执照一致，生产工艺流程图中标注的关键设备和参数与《企业主要设备、设施一览表》中所列设备的情况一致；所谓有效性是指企业提供的相关材料应合法有效，如食品卫生许可证、营业执照、组织代码证、注册商标应在有效期内，企业所执行的标准应合法。
保健食品报检过程
中国企业要从事进口保健品、食品的经营业务，除了一般企业所必需的工商、税务注册等手续外，还需在注册的营业范围内增加进口食品批发或零售经营资格，办理食品流通卫生许可证等。如需自营进口，还需要到相关部门办理下列手续：
一、到当地外经贸主管部门领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
二、清关前资料准备：
（一）中文标签备案中国进口食品、饮料经销商根据中国《食品标签通用标准》和有关规定准备下列申报文件后，到当地商品检验检疫局领取表格后申办：（可委托进出口代理申办）备案中文标签所需的资料：
1、标签检验监管备案表（申请书）；
2、原外文标签样图片（前和后的标签资料）；
3、原外文标签翻译件（前和后的标签资料）；
4、中文商标设计样张（前和后的标签资料）；
5、食品、饮料的原产地证明；
6、中国经销商营业执照、电话号码；
7、外国生产商公司名称；
8、食品、饮料的样品（一般各3~5包/瓶；有时按需要会多抽取几包/瓶）；
9、国家商检局办证部门需要的其它资料。
（二）进口食品、饮料报关报检所需资料如下：
1、代理合同、销售合同、发票、装箱单各一式三份；
2、中文标签及原标签电子版。原标签翻译件。（或中文标签预备案证明书）；
3、出口国官方卫生证（或者自由销售证明或者健康证）；
4、出口国官方产地证；
5、厂家成分分析说明；
6、熏蒸证/无木质包装声明；
7、海运/空运提单；
8、其它各口岸管理机构要求提供的单证。
如何申请保健食品
食品卫生许可证申请须知 （适用于保健食品生产，其他食品生产） 一，办事项目 保健食品生产者，其他食品生产申请办理食品卫生许可证新证. 二，办事依据 1，《中华人民共和国食品卫生法》 2，《食品卫生许可证管理办法》 3，《上海市食品经营卫生许可证发放管理办法》 三，申请范围 保健食品生产者，包括既生产保健食品又生产其他食品者 四，办理程序
（一）申请人填写申请表，到市食品药品监管局受理窗口递交下列有关材料： 1，《上海市食品卫生许可证申请表》； 2，法定代表人（或负责人，业主）相关证明； 3，属委托办理的委托代理人资格证明； 4，食品经营活动的场所和设备布局，工艺流程，卫生设施等示意图（包括人流，物流图，洁净区域划分图，净化空气流程图等）； 5，属新建，改建，扩建工程的，提供预防性卫生监督材料（另见单页）； 6，生产经营场所性质的有关证明； 7，委托生产加工提供产品的委托合同复印件（委托加工的需提供）； 8，原辅料及清单（包括原辅料及内包装材料，清单内容名称，生产企业名称，许可证情况，后附原料生产企业的卫生许可证，药品生产许可证或卫生检疫证书等）； 9，生产，制作设备设施； 10，净化车间检测报告； 11，生产加工（包括委托加工）保健食品批准证书复印件； 12，增加产品系接受委托生产的，应当提供委托合同复印件； 13，其他资料（以下其他资料需根据申报产品分别提供）：①国家食品药品监督管理局《保健食品批准证书》（申请保健食品需提供）；②产品原料配方；③生产，制作工艺流程；④产品包装形式；⑤与实际产品内容相符合的标签，说明书样张；⑥产品卫生质量标准；⑦检验评价报告（申请保健食品需提供）：毒理性安全性评价报告，功能学评价报告，功效成分鉴定报告，稳定性评价报告，卫生学评价报告. 14，法律，法规，规章，规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料. 以上申请资料中的复印件应逐页加盖申请人印章或骑缝章，加盖的印章应符合国家有关用章规定，并具有法律效力.
（二）市食品药品监管局进行形式审查，对合格的出具受理通知书.
（三）受理后，市食品药品监管局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》，《食品卫生许可证管理办法》，《上海市食品经营卫生许可证发放管理办法》等的要求进行资料和现场审核.
（四）市食品药品监管局依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定.作出准予决定并应发放《上海市食品卫生许可证》的，向申请人发放《上海市食品卫生许可证》. 五，办理机构/部门 市食品药品监督管理局食品安全监察处，市食品药品监督所 六，受理地点 上海市食品药品监督管理局受理窗口 地址：上海市河南南路288号 电话：63356017 时间：周一至四上午 9:00-11:30 下午 1:30-5:00 周五上午 9:00-11:30 七，办理时限 1，收到申请后五日内作出是否受理的决定； 2，受理后二十日内作出审批决定； 3，作出准予决定后十日内发放《上海市食品卫生许可证》. 八，收费标准 10元/证 下载表格 《上海市食品卫生许可证申请书（适用于保健食品，其他食品生产）》
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保健食品允许申报的功能有多少保健食品申报功能有27种！ 1、增强免疫力功能 2、改善睡眠功能 3、对化学性肝损伤有辅助保护功能 4、增加骨密度功能 5、提高缺氧耐受力功能 6、对辐射危害有辅助保护功能 7、...
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