[中式美食的艺术境界]自从燧人氏发明钻木取火,使人摆脱了茹毛饮血的生活以来,东西各国在食物的烹调上都下了些功夫。这其中据说以中国与法兰西成就最为卓著。中法两国的烹调达到了艺术化的地步,而且...+阅读
汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章,从诗中可以看出,早在唐代时,潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。 潮菜以烹制海鲜见长,从选料到酱碟佐料,都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸等是潮菜海鲜类的代表名作。 潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭,历代民间点心师傅博采众家之长,搜尽地方之特产,精心制作,逐步积累形成丰富多彩,独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。
以下为关联文档:
瑞典有什么特产要详细介绍玻璃制品是瑞典的一绝,相信我,他一定会把它投射出来的光芒射向你的眼球,让你情不自禁的购买。这里的玻璃制品的魅力已经很难形容了,只能说它是天堂的恩赐。 瑞典蜡烛 蜡烛是瑞典...
美食动漫或爱情动漫先是爱情的 金色琴弦 (有古典音乐的,人物也不错) 樱兰高校男公关部(很有人气的) 水果篮子(经典,围绕诅咒爱情与可爱的12生肖) SA特优生(也是樱兰那个团队的制作) 风之圣痕(战斗很精彩,很...
求一篇关于美食特产品尝大会的作文品尝美食 我虽然吃过许许多多具有特色的中华美食,但让我久久不能忘怀的是那“水晶球”了。 我第一次吃的时候,是我和妈妈一起亲手完成的,“水晶球”直径6厘米,长着一身白白嫩嫩...
西班牙特产有哪些美食西班牙特产: 西班牙是个资源丰富、经济发达的国家,其园艺业在世界上占有重要地位,同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区,其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著...
介绍家乡的美食作文我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。 在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块...
介绍一种美食美食作文400美味米线 过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。 店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分...
介绍各国的特产美食中国的饮食文化渊源流长,一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色 分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影 响。有人把“八大菜系...
印度特色美食有哪些印度美食文化介绍拉西 拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、...
青岩古镇的美食特产青岩卤猪脚,又名状元蹄。制此卤猪脚,需选农村饲养一岁左右的猪之蹄,取十余种名贵中药入味,经文火温煨,精心卤制,吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,酸辣味美...