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伯克利留学怎能少了美食的陪伴

12月18日 编辑 39baobao.com

[加州大学伯克利分校美食攻略]【异乡好居】加州大学伯克利分校美食攻略伯克利是美国加利福尼亚州西部、圣弗朗西斯科湾东岸丘陵地上的城市,著名的加州大学伯克利分校就位于这座城市。加利福尼亚州(State o...+阅读

伯克利市位于圣·弗朗西斯科湾东部,奥克兰以北,总面积约 46 平方公里。美国人于 1853 年从西班牙人手中将其买下,作为陆地观海点。全美最著名的大学之一——加州大学伯克利分校就设在此。加州大学伯克利分校与旧金山、金门大桥等隔湾相对,依山傍海,景色壮丽。旧金山湾区属地中海气候,雨季在春冬时节,冬暖夏凉、气候宜人。伯克利的校园中心是著名的萨瑟塔(Sather Tower, The Campanile),是世界第三高的钟楼,每天在重要的正点时刻塔上便会有人敲钟、奏乐 。傍晚时分,在钟楼下可以观看到日落于金门大桥的壮观景象。伯克利校园环境优美,植被覆盖茂密,几乎随处可见松鼠、麻雀等野生动物,而且时常还会有野生的鹿、火鸡和浣熊出没。

伯克利校园周边四通八达,往南通过旧金山-奥克兰海湾大桥(Bay Bridge)或东湾高速可到达旧金山市区、斯坦福大学和硅谷等地,最后连接上世界著名的加州一号公路(可直达洛杉矶、圣地亚哥);往北可到达著名的加州葡萄酒产地纳帕谷(Napa Valley)和加州州政府所在地萨克拉门托(Sacremento)。伯克利附近还有著名的滑雪圣地太浩湖(Lake Tahoe)和约塞米蒂国家公园(Yosemite National Park)等众多国家公园以及风景名胜区。

独自一人来到伯克利留学,难免会感觉到孤单,这时候怎么能少了美食的陪伴呢。民以食为天,有了美食绝对嫩让同学们的一扫之前的阴霾,下面就和小居(异乡好居Uhouzz)来看看在伯克利都有什么美食在等待着大家吧。

推荐一:Great China--中式餐厅

地址:2190 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704

电话:510-843-7996

丰年饭店是伯克利开张已久的陈年老店,位于学校西南方向约0.4英里(市中心),步行约10分钟。该餐厅拥有简约现代的装修,清爽舒适、就餐氛围很浓厚。这里提供多种风味的中国美食,供应午餐和晚餐,午餐菜品种类较少,主要是便利的特价套餐(素食类8.5美元/份、小炒肉类8.95美元/份、海鲜类9.95美元/份);晚餐的菜品种类繁多,开胃菜、点心、肉食、海鲜、蔬菜、汤类、炒饭、米粉样样俱全,而且每种食材都很新鲜,为了满足众多人的口味,厨师还采用了多样化的烹调方式将某样固定食材制作成多种菜系(比如跟鸡肉有关的菜品:油林鸡、左宗棠鸡、杏仁鸡丁、四季豆鸡、宫爆鸡、乾烹鸡等),最值得一提的是这里的特色菜肴之北京片皮鸭了,采用独特的秘制方法烹调而出,可谓皮薄酥脆、肉嫩味美,几乎是每桌必点的菜肴,学生如果到店就餐不妨可以品尝一下。同时,该餐厅的消费也比较适中,除了北京片皮鸭和海参价格偏贵以外,其它菜品的价格范围基本控制在10.95美元-17.95美元/份(不含点心),深受众多美籍华人和学生们的厚爱。

推荐品尝:黑豆鸡、椒盐虾、辣茄子鸡丁、宫保豆腐、梅菜扣肉、蒙古牛肉、木须猪肉包等。

推荐二:Thai Basil Cuisine--泰国餐厅

地址:Telegraph Ave, 2519 Durant Ave, Berkeley, CA 94704

电话:510-548-6692

这是一家并不起眼的泰国餐厅,位于学校南门附近约0.2英里,门店不大,室内装修也很简约,但干净整洁清爽,菜的味道正宗,食材新鲜,价格实惠(人均消费10美元左右),所以人气很旺,是众多学生经常光顾的校外聚集点。

该餐厅主要提供午餐和晚餐服务,除了面条、米线、混沌等汤类主食以外,单独的主菜都会搭配一份米饭,满足了单人就餐需求。这里的菜品口味打破了众多泰国餐厅的酸或辣,以清淡为主,辣味程度可自行选择,如此灵活的烹调方式可以满足众人的口味,从而留住了不少回头客。此外,这里还提供外卖服务,对于没空到店就餐的学生可以电话订餐。

推荐品尝:菠萝咖喱鸡、BBQ beef、鸡丝花椰菜、泰国面条、咖喱豆腐、香辣茄子等。

Bistro Liaison--法式餐厅

地址:1849 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709

电话:510-849-2155

这是一家颇受欢迎的正宗法国小酒馆,位于学校以西约0.8英里,步行约15分钟即可到达。该餐厅提供午餐和晚餐服务,虽然店面不是很大,但室内的所有设计与装饰都独具一格,精致舒适,同时餐厅还设有少部分街边室外雅座,非常惬意,氛围很好,是休闲约会的好地方。这里的菜品种类虽然不是很多,但卖相特别精致,新鲜美味,如烘培食品香酥而不腻、三明治松软而有弹性、牛排薯条都煎炸得恰到好处(牛排味美肉嫩,薯条外脆内软)、秘制奶酪味道更是独特(几乎是所有菜品的必需辅材),是不是很诱人呢?Bistro Liaison的价格设置也比较合理,人均消费在30美元左右,同时这里优质的服务也赢得了众多顾客的好评。

推荐品尝:脆皮鹅肝、酱蜗牛、炸牡蛎(搭配茴香酱)、红烧羊腿、烤金枪鱼、芝麻菜沙拉、法式洋葱汤、Floating Island甜点等。

Tips:除了以上所介绍的几家餐厅以外,加州大学伯克利分校南门附近的Asian Ghetto(Telegraph东侧)聚集了好多亚洲餐厅、西门外University Ave(Shuttuck西侧)有台湾餐厅、北门外有好吃的披萨店和三明治店等,学生可以在空闲的周末逐一品尝。

以上就是小居(异乡好居Uhouzz)今天给大家推荐的伯克利的几家美食餐厅,中式餐厅的Great China、泰国餐厅的Thai Basil Cuisine、法式餐厅的Bistro Liaison,同学们抵达伯克利之后一定要自己亲自去品尝哦。小居(异乡好居Uhouzz)也希望大家以后能和我分享你们在伯克利喜欢的餐厅。

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