[一岁的小孩菜谱家常菜]1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养...+阅读

奥尔良鸡肉卷准备食材：鸡腿、奥尔良腌料粉、小茴香、大蒜、蜂蜜、食用油。做法：

1、大蒜压成蒜泥，鸡腿洗净剔骨擦干，用刀背敲松鸡腿肉，均匀涂抹适量奥尔良腌料、蒜泥、小茴香和食用油，置于冰箱里冷藏2小时。

2、锡纸摊平放上处理好的鸡腿肉卷起来放入烤盘，烤箱预热210度，烘烤15分钟取出，表面刷上一层蜂蜜再次放入烤箱，继续烘烤10分钟至表皮变金黄色，取出切成小块即可食用。美食推荐二：酸豆角炒肉酸豆角炒肉准备食材：猪五花肉、酸豆角、小米椒、尖椒、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、鸡精、盐、油。做法：

1、姜蒜切片，酸豆角切成小段，猪五花肉洗净切成小丁，小米椒与青椒切圈。

2、起锅烧热倒油，加入五花肉丁小火煸炒至出油，下入姜蒜和小米椒炒香后，烹入适量酱油和料酒上色炒匀。

3、倒入酸豆角与青椒大火快速翻炒至断生，调入适量白糖、鸡精和盐翻炒均匀盛出，最后撒上少许葱花点缀一下即成。美食推荐三：山药炒虾球山药炒虾球准备食材：大虾、山药、木耳、葱姜、淀粉、料酒、盐、橄榄油。做法：

1、姜切片，葱切成葱花，山药去皮切成小块加入沸水中籴烫2分钟捞出沥水，木耳提前用温水泡好洗净撕成小朵，大虾去头去壳皮，剥成虾仁挑除虾线，放入适量料酒、淀粉和盐抓匀腌制10分钟。

2、起锅烧热倒橄榄油，加入姜葱爆香后，倒入腌制好的虾仁滑炒至略变色，放入木耳和山药大火快速翻炒至生。

3、调入适量料酒和盐调味炒匀，淋入少许水淀粉勾芡烧至汤汁变浓后即可出锅。美食推荐四：鸭血炒豆芽鸭血炒豆芽准备食材：鸭血、黄豆芽、韭菜、豆瓣酱、红辣椒、大蒜、盐、油。做法：

1、大蒜切末，韭菜择好洗净切成小段，鸭血冲洗净切成稍厚的片，坐锅烧开水，放入鸭血焯烫一下捞出沥水；

2、起锅烧热倒油，加入蒜末和红辣椒小火煸香，放入一大勺豆瓣酱小火煸炒出红油后，倒入黄豆芽翻炒几个来回；

3、放入焯过水的鸭血略炒几个，调入少许盐炒匀，倒入韭菜段继续翻炒至变色后即可出锅。...

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