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什么菜好吃有营养

01月13日 编辑 39baobao.com

[核桃怎么吃最有营养]1。核桃浆:有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,...+阅读

十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜。 豆类中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B,对降低血胆固醇调节血糖,减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。

芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸,对防止新生儿脑神经管缺损,防肿瘤有良好作用。 胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素,有益于保护眼睛提高视力,可降低血胆固醇,可减少癌症与心血管病发病。 葱蒜类蔬菜,有丰富的二丙烯化合物,甲基硫化物等多种功能植物化学物质,有利于防治心血管疾病,常食可预防癌症,还有消炎杀菌等作用。

茄果类蔬菜,番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化,降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱,有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等,能增强血凝溶解,有天然阿司匹林之称。还有萝卜牛腩汤 西兰花炒鱿鱼 醋拌菠菜 海带汤 清蒸鳗鱼 凉拌莲藕 南瓜拌口蘑 西红柿汤 鹌鹑蛋 凉拌白菜丝 三丝冬瓜卷 果仁炒瓜丁 这些菜又有营养又瘦身,不妨试试!

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核桃怎么吃才有营养核桃又叫胡桃,果仁中含脂肪60%、蛋白质15~20%、糖类10%和多种维生素和无机盐,营养价值极高。1000克的核桃仁的营养价值,约相当于500克鸡蛋、9500克牛奶和3000克猪肉。常食用,有...

核桃仁怎么吃有营养核桃仁营养吃法: 1、核桃肉,每次三个,早晚一次,连续半个月,治疗百日咳和慢性支气管炎。 2、核桃肉1公斤,捣碎,加入1公斤蜂蜜,搅匀,装瓶,每次一勺,一日两次,开水送服,治虚喘。 3、核桃肉5...

核桃仁怎么做能提高营养而且还好吃.核桃的起源----核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国,现今已分布我国各地,处处可见它的踪影。现我国核桃种植遍布南北,产量居世界第一. 2.核桃的食用方法---除...

核桃应该怎样吃才最有营养核桃能量够足,但很多人不喜欢它的涩味,于是转向脱了油脂、磨成粉的核桃粉,但这样一来,反而获取不到它的好处了。 正是因为它那层薄薄的涩皮,核桃才是有药用效果的,而极为有用的欧...

怎样和面做出的面条好吃如何和面~~ 包饺子面 500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。 擀面条面 500克面粉加35~40%的温水,放2%...

如何和面才能做出好吃的馅饼原料:面粉400克、酵母3克、猪肉馅300克、面条菜200克 调料:盐、酱油、葱、姜、花椒面、五香粉 做法:1、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面...

什么蔬菜最有营养好吃蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。...

什么蔬菜好吃营养一.西兰花 又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷...

什么蔬菜营养价值高又美味最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄...

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